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炒瘦肉的做法
西红柿
炒瘦肉
怎么炒
答:
西红柿炒瘦肉是一道家常菜,主要原料有番茄、猪肉。西红柿
炒瘦肉的做法
如下:1、猪瘦肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓。西红柿洗净切小块。2、热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出.3、把西红柿下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟。4、西红柿变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒...
炒瘦肉
怎么炒嫩又好吃
答:
又嫩又好吃的
炒瘦肉做法
如下:材料准备:瘦肉、酱油、盐、淀粉、油适量、青椒、锅、盘子等。1、把肉切成片状或条状。2、在肉片或肉丝上拌好酱油、盐等佐料腌制。3、加淀粉抓匀,锁住水分。4、把热锅中的油烧至7成熟,下入肉丝,迅速划散开,翻炒均匀即可,这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的。5、...
炒瘦肉的
家常
做法
答:
1、
瘦肉
适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量。2、将肉洗干净切片,里面放入少量的蛋清料酒,盐,味精生粉搅拌均匀。3、辣椒切圈,洋葱切丝。4、起油锅下肉丝翻
炒
。5、超个5分钟左右至肉9成熟,肉起锅备用。6、将刚刚的油倒入锅中,放入辣椒,翻炒几...
怎么炒瘦肉才好吃
炒瘦肉的做法
答:
1、准备
瘦肉
一小块,洗净备用,将瘦肉切成丝,在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。2、往一个方向搅拌,直至肉丝吸收调料,再倒一点香油下去,让它裹在肉外面。3、这样肉里的调味料跟水分锁得更牢,不容易流失,也不容易老。起锅热花生油,把肉丝放进去滑
炒
几分钟,肉变白即可出锅,记住不...
炒瘦肉怎么做好吃,
炒瘦肉的
家常
做法
答:
炒瘦肉
片的家常
做法
,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用;2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用; 3、将部分姜丝放入装盘的肉里,放半小勺生粉,半勺盐和一勺半生抽...
瘦肉怎么做好吃,
炒瘦肉的
家常
做法
答:
炒瘦肉
片的家常
做法
,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用;2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用; 3、将部分姜丝放入装盘的肉里,放半小勺生粉,半勺盐和一勺半生抽...
炒瘦肉
怎样炒起最好吃
答:
1、将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,放置30分钟后下锅
炒
,可使肉质嫩滑,入口不腻。做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉比例,成菜鲜嫩味美!2、将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。3、在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀,后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。4、炒牛肉丝时...
木耳
炒瘦肉
怎么炒
答:
酸辣木耳炒瘦肉 :强身健体 排毒 减肥瘦身 缓解疲劳 清热去火 散瘀止疼 口味酸辣味 烹饪时间 <15分钟 用料 主料 木耳10朵 青椒1个 猪肉150克 辣椒酱1勺 陈醋2勺 辅料 大蒜 3瓣 生姜 2片 葱 1棵 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 玉米淀粉 适量 食盐 适量 食用油 适量 酸辣木耳
炒瘦肉的做法
1...
小炒肉的家常
做法
答:
小炒肉的家常
做法
:用料:五花肉100g、
瘦肉
150g、青椒4根、红椒1根、菜籽油30g、大蒜4粒、精盐6g、黄酒5g、老抽5g、生粉适量。步骤:1、瘦肉切片,带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀。2、瘦肉片加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟。3、热锅放油,油温6成热时放入五花肉片煸
炒
至...
炒瘦肉
怎么炒好吃
答:
4、锅中留底油,下姜丝和芹菜,翻
炒
至芹菜略变色的时候加精盐,淋入生抽调味。5、下
瘦肉
,炒匀后下红椒,炒至断生后关火,出锅装盘即可。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及...
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