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溜肝尖的切法怎样切
如何
在家制作好吃的
溜肝尖
?
答:
溜肝尖是一道经典的中式菜肴,主要原料是猪肝,通过快速炒制使得猪肝嫩滑、口感鲜美。以下是在家制作
溜肝尖的
步骤:材料准备:猪肝 300克 青红椒 各1个(可根据口味选择)姜片 若干 蒜片 若干 葱 适量 生抽 酌量 老抽 少许(用于上色)料酒 适量 白糖 少许 盐 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 腌肝...
溜肝尖怎么
做?
答:
溜肝尖
儿的做法:1、猪肝洗净,切成柳叶形薄片,纳碗,加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆;2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片;酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗,对成芡汁。均备用。3、炒锅上火,放色拉油烧至四成熟,下入浆好的肝片,划散至熟时,倒入漏勺内沥油。4、锅内留底...
做
溜肝尖
儿
怎么
个做法
答:
步骤
溜肝尖
儿的做法步骤11.黄瓜,辣椒都把它们切菱形片片猪
肝切
片。葱和姜就切成丝。猪肝也要切成片。2.猪肝用水连续冲洗至水无血色后,再用清水浸泡半小时。3.等它浸泡好后,滗去里面的水,加盐,白酒,鸡精,淀粉拌匀,腌十五分钟的样子。溜肝尖儿的做法步骤44.接着炒锅把油热好,用葱姜呛...
尖儿的做法,
溜肝尖
儿
怎么
做好吃,溜肝尖儿的家常做法
答:
材料 主料:猪肝;辅料:胡萝卜、青红辣椒、葱姜蒜、酱油、油、盐、味精
溜肝尖
1 准备食材,猪肝,胡萝卜,青红辣椒 2 猪
肝切
片 3 胡萝卜切菱形片,辣椒滚打,葱姜蒜切碎 4 炒锅放油 5 油温达到八成热放入葱姜蒜 6 辣椒和肝提前用酱油抓匀 7 放入食材进行翻炒,待出锅前放入盐和胡椒粉...
肝尖的
做法
答:
溜肝尖
作法二 食物提前准备 牛肝250克、红萝卜1根、辣椒1个、干木耳3朵、姜6片、小葱3段、辣椒干3个、生抽30ml、盐5克、白砂糖5克、米酒30ml、芡粉20ml 制做流程 1、牛肝清洗后切割成片状,添加15ml米酒、芡粉、2克盐翻拌,随后淋 入15ml植物油翻拌后腌渍30分钟。红萝卜和辣椒各自切一片,黑木耳...
溜肝尖的
家常做法
视频时间 00:46
既不腥又好吃的
溜肝尖
,究竟是
怎样
的做法?
答:
溜肝尖
是一道鲁菜菜品,主料为猪肝、配料为胡萝卜、青椒,调料为淀粉、酱油、料酒等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。将泡发后的木耳洗净撕成小朵,胡萝卜、黄瓜切菱形片,泡辣椒少量切成片,姜蒜切片,葱切马耳朵,以上原料备用。溜肝尖是比较传统菜,首先选新鲜猪肝片片,撒盐胡椒粉撒淀粉,...
溜肝尖的
家常做法有哪些 介绍猪肝的营养价值
答:
溜肝尖的
做法 1、猪肝洗干净,切片 2、把猪肝泡冷水,中途多换几回水,把血水倒掉 3、泡猪肝的时候准备配菜,木耳用开水泡发,去根 4、黄瓜,胡萝卜,马蹄切菱形片 5、取3瓣蒜拍开,切小粒,另外的葱姜蒜切末 6、把猪肝中的血水倒干净,放入盐,料酒我一大勺淀粉,开始用水抓,抓个5-10分钟...
溜肝尖的
正确做法溜肝尖
怎么
做
答:
1、主料:猪肝500克、青椒一个、胡萝卜半根。2、辅料:油适量、盐适量、葱一段、蒜适量、酱油适量、淀粉适量、姜两片、八角适量。3、猪肝洗净切成片。4、用清水泡5分钟,捞出控干水份。5、胡萝卜半根,切成片。6、青椒一个,切成片。7、锅里放油,加入葱,姜,胡萝卜,猪肝炒熟。8、加入盐,...
吉林
溜肝尖的
家常做法
答:
家常
溜肝尖的
做法步骤 家常溜肝尖的做法步骤:1 1在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。家常溜肝尖的做法步骤:2 2泡好的猪
肝切
薄片。家常溜肝尖的做法步骤:3 3下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。家常溜肝尖的做法步骤:4 4准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝,红椒切丝,葱切段。...
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