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溜肝尖的做法大全
熟
溜肝尖的
家常
做法大全
?
答:
1、将猪肝洗净切片,清水浸泡后沥干加入淀粉,盐和白胡椒上腌一会;2、胡萝卜切块,青椒切块然后焯烫后待用,小碗中放入水淀粉,盐和酱油,糖调匀;3、锅中打入少许倒入猪油,油热后放入
肝尖
滑炒变色,盛出;4、锅中底油爆香蒜和泡椒,倒入碗汁炒至粘稠,然后倒入肝尖和胡萝卜,青椒翻炒均匀。熘
肝尖
...
溜肝尖的
家常
做法
答:
1、猪肝软滑不容易切得薄,可以先清洗干净,沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。2、猪肝中加入两勺料酒、一勺盐、两勺蚝油、三勺生粉和三分之一蛋清,抓匀腌渍10分钟入味。3、木耳提前泡发,洗去泥沙,葱切成小段,洋葱切成片。4、锅中倒入适量的菜油,加入葱花炒出香味,再倒入洋葱和...
溜肝尖的做法大全
,猪肝的营养价值,猪肝怎么做好吃
答:
溜肝尖做法
。溜肝尖做法食材:猪肝、白醋、盐、糖、淀粉、料酒、黄瓜、青红辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、油、香油做法:1、猪肝切薄片,放入清水中浸泡10分钟,加入少许白醋;泡好的猪肝冲洗干净,加入少许盐、糖、淀粉、料酒拌均匀;2、黄瓜和青红椒洗净全部切菱形片;葱切段,姜切片...
溜肝尖的做法
详解
答:
2、麻辣版
溜肝尖
如果您喜欢重口味,那么就要尝试麻辣版的溜肝尖了。与基础版相比,多了一些麻辣的配料,
做法
如下:首先,准备以下食材:鸭肝尖、麻辣火锅底料、辣椒、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、淀粉、香菜。步骤如下:1)将鸭肝泡水清洗净。2)将鸭肝切成小块,拍上淀粉。3)将辣椒、姜、蒜切成...
溜肝尖的
正确
做法
答:
1、主料:猪肝500克、青椒一个、胡萝卜半根。2、辅料:油适量、盐适量、葱一段、蒜适量、酱油适量、淀粉适量、姜两片、八角适量。3、猪肝洗净切成片。4、用清水泡5分钟,捞出控干水份。5、胡萝卜半根,切成片。6、青椒一个,切成片。7、锅里放油,加入葱,姜,胡萝卜,猪肝炒熟。8、加入盐,...
溜肝尖做法
溜肝尖怎么做
答:
5、锅内留底油,放入葱末姜末、蒜末炝锅,再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下,然后放入划好的肝片,烹入对好的芡汁,翻炒均匀后淋入少许香油,出锅装盘即成。特别说明:通过以上关于
溜肝尖做法
溜肝尖怎么做内容介绍后,相信大家会对溜肝尖做法 溜肝尖怎么做有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
正宗
溜肝尖的做法
答:
然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看到猪肝变色后立即捞出。4、另起一锅加入油烧到三成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味。5、放入之前炒好的
肝尖
儿,淋入酱油、料酒,放入盐、白糖炒至上色。6、最后出锅前放入青椒片,翻炒均匀后立即出锅即可。
溜肝尖
正宗
做法
答:
一、猪肝提前用清水泡出血水,期间换水几次,然后切薄片,加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。二、然后锅中放入适量的水,将水烧开,下猪肝煮,如下图所示。三、等待煮至猪肝变色后捞出,放旁边备用,如下图所示。四、锅中放油,点火加热,放入花椒粒爆香,如下图所示。五、放入姜蒜,野山椒,洋葱,...
溜肝尖
家常
做法
,正宗溜肝尖怎么做
答:
1.把青红椒切小块,香葱切段,大蒜剁碎备用。2.猪肝先用清水洗干净,然后切成薄片,再用清水反复冲洗2-3遍去除血水。3.把猪肝稍微沥干水份,加入盐、生抽、白酒、花生油和玉米淀粉腌制10分钟。4.热锅凉油,把腌制好的猪肝过油一遍,变色后就可以捞出备用。5.锅中留底油,把大蒜和姜片放入锅里煸炒...
溜肝尖做法
家常
答:
溜肝尖
用料:猪肝300克、胡萝卜半根、盐5克、黑木耳30克、食用油50克、淀粉25克、料酒30ml、生抽15克、花椒粉2克、芝麻油10克、黄瓜1根、香菜1颗、葱姜蒜末20克
做法
步骤:1、把食材备齐。2、猪肝洗净后切成薄片。3、用清水至少浸泡一个小时。4、黄瓜和胡萝卜洗净后切成菱形薄片、葱姜蒜切末...
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