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溜肝尖的切法怎样切
做
溜肝尖
儿
怎么
个做法
视频时间 00:47
溜肝尖怎么
做?
答:
主料:猪肝250克。辅料:花生油适量、青红椒各一个、大蒜2瓣、姜片3片、白酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、香葱1根。1、把青红椒
切
小块,香葱切段,大蒜剁碎备用。2、猪肝先用清水洗干净,然后切成薄片,再用清水反复冲洗2-3遍去除血水。3、把猪肝稍微沥干水份,加入盐、生抽、...
溜肝尖的
家常做法
答:
家常
溜肝尖
做法:食材:猪肝1/2付 调料:花生油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精3g、黄酒适量、白糖10g。具体步骤:1、肝尖半付,猪肝洗干净,切片。2、加黄酒、玉米淀粉抓匀备用。3、青尖椒切菱形片备用。4、葱粒、姜片。5、土豆去皮切三角片洗净控水。6、取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,加入...
溜肝尖的
家常做法
答:
4、调一个碗汁(老抽,生抽,蚝油,陈醋,白糖,胡椒粉,盐,淀粉,水)。5、起锅倒油,热锅凉油,先放洋葱,胡萝卜小火煸香,炒软,然后放入猪肝翻炒,再放入木耳黄瓜翻炒两下,倒入碗汁,大火炒均匀,马上关火。6、出锅装盘,香喷喷的不油腻的家常
溜肝尖
做好了。以上内容参考 百度百科-溜...
溜肝尖
儿的做法
怎么
做才能嫩窍门
答:
把猪
肝切
成这样的小块儿(形状没有要求,但是块儿越小越容易熟)请点击输入图片描述 切好的猪肝块放入清水中泡出血水(中间可以换水2-3次)请点击输入图片描述 这是泡好水的猪肝 请点击输入图片描述 泡猪肝的时间来准备配菜(洋葱、青椒、胡萝卜切片)请点击输入图片描述 这是准备好的猪肝和配菜 请...
溜肝尖怎么
做又嫩又滑
答:
溜肝尖
又嫩又滑做法如下:材料准备:鲜猪肝、黄瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、油、碗、盘子、勺子、铲子、锅。1、猪肝顶刀切薄片。2、加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、食用油拌匀腌制二十分钟。3、黄瓜切菱形片。4...
家常
溜肝尖的
家常做法
答:
家常
溜肝尖的
家常做法如下:食材:猪肝、黄瓜、红椒、葱姜蒜、米酒、生抽、酱油、盐、白糖、醋 步骤如下:1、猪
肝切
薄片,加入少许米酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。2、准备配菜,黄瓜和红椒切丝,葱姜蒜切末。3、调个碗汁:加入两勺生抽、一勺酱油、一勺米酒、一勺醋、少许盐、白糖和淀粉,...
溜肝尖怎么
做又嫩又滑 溜肝尖怎么做才好吃
答:
做
溜肝尖
需准备食材:猪肝、洋葱、尖椒、姜片、淀粉、料酒、色拉油、酱油等。调味料根据自己喜好添加。一共五个步骤,以下是溜肝尖做法的详细操作:操作/步骤 1 切成薄片 猪肝洗净,切成薄片。2 抓匀腌制 加姜片、淀粉、料酒,抓匀腌制15分钟。3 煮至变色 开水下锅,煮至完全变色捞出。4 起油锅 ...
请赐教:
溜肝尖的
做法(详细一点)?
答:
溜肝尖
主配料:猪肝,木耳、冬笋、青菜。调料:味素三钱、绍酒二钱、醋一钱、白糖一钱、酱油三钱、精盐一钱、淀粉半两、葱姜蒜少许。做法:(1)猪
肝切
成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净,冬笋、青菜切片,用开水烫一下备用。(2)用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水...
怎么
做好吃,
溜肝尖的
家常做法
答:
家常
溜肝尖的
做法步骤 家常溜肝尖的做法步骤:1 1在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。家常溜肝尖的做法步骤:2 2泡好的猪
肝切
薄片。家常溜肝尖的做法步骤:3 3下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。家常溜肝尖的做法步骤:4 4准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝,红椒切丝,葱切段。...
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