家常菜怎么做好吃答:毛豆炒牛肉 做法:水开加一小勺盐,熄水2分钟,几滴食用油,牛肉炒至变色,小米椒和蒜末,加一勺米酒增香。半勺老抽上色,炒香炒入味,倒入毛豆,少许辣椒末/胡椒粉,一勺生抽,小半碗清水,煮个1/2分钟即可 油焖茄子 做法:茄子切条上锅蒸熟、油热放入辣椒煎出虎皮状,放入蒜末、小米辣爆香,放入茄子翻炒、加一勺生...
凉拌毛豆的家常做法?答:凉拌毛豆,是武汉夏天最火的特色小菜。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,清香脆口。凉拌的做法好吃又出彩,将其1搓2煮3冰4炝,4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜。晚餐时多做点,搁冰箱里冷藏冰镇着,看球时拿出来,清口吃或是送啤酒吃,越嚼越香,美食助兴夏夜更狂欢。话不多说,好吃又最简单的凉拌毛豆的家常做法具体如下: ...