99问答网
所有问题
当前搜索:
欧洲西餐
西餐
的种类?
答:
英式
西餐
:英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。意式大餐:意大利不仅曾是
欧洲
的政治、经济、文化中心,还是西餐烹饪的始祖。意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓...
西餐
三大名菜是什么?
答:
西餐
三大名菜分别是法国蜗牛,西班牙海鲜饭和意大利面。法国蜗牛
欧洲
人喜食蜗牛的传统源自古罗马,欧洲人对蜗牛的使用可以追溯到公元4世纪即罗马帝国晚期,当时罗马人已经懂得用菜叶等物来人工饲养蜗牛,育肥之后先经过油炸,然后蘸鱼肉浸泡的汁液食用。法国人把这道美食发扬光大,做蜗牛菜花样百出:法式焗...
西餐
的特点和分类
答:
英式
西餐
英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。意式大餐 意大利不仅曾是
欧洲
的政治、经济、文化中心,还是西餐烹饪的始祖。意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓...
西餐
都包括些什么
答:
西餐
有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同 1、法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。2、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。3、意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼...
西餐
的菜主要有哪些
答:
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、...
西餐
种类都有那些?
答:
英式
西餐
:英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡。烹调讲究鲜嫩,口味清淡,选料注重海鲜及各式蔬菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。意式大餐:意大利不仅曾是
欧洲
的政治、经济、文化中心,还是西餐烹饪的始祖。意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓...
西餐
包括哪些?
答:
西餐
包括哪些 西餐,顾名思义是西方国家的餐食。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指
欧洲
各国。“餐”就是饮食菜肴。西餐一般以...
西餐
主食有哪些?
答:
西餐
,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的
欧洲
度白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般问使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置...
西餐
指的是西方哪些国家的菜式?
答:
西餐
也称为
欧洲
美食或欧式餐饮,主要是欧洲各国、地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。实际上,西方各国餐饮文化、菜式不尽相同,西方人并没有明确西餐概念,西餐这个概念主要是中国人和其他东方人的概念。
西餐
菜谱外国菜
答:
在罗马帝国时代,意大利曾是
欧洲
的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就
西餐
烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。 [1]意式菜肴的特点是:原汁原味,以味浓著称。烹调注重炸、熏等,以炒、煎、炸、烩等方法见长。 [1]意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
西餐图片 美食 真实
西餐实拍图
西方饮食文化介绍
西餐种类多吗