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欧洲西餐
蛋糕是
西餐
吗?
答:
蛋糕的起源是
欧洲
,所以算是
西餐
了吧,准确说算是西式甜点,后来传入的中国。开始的蛋糕制作原料比较简单,随着发展,出现了越来越多的原料,添加剂,口味,样式也就更加丰富了
三明治是中餐还是
西餐
答:
西餐
三明治 三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,...
西餐
上餐顺序及用餐礼仪
答:
1.头盘
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤...
中餐厨师和
西餐
厨师哪个好
答:
还有很多私房菜 私家菜等。
西餐
厨师指做欧美国家风味的餐食菜肴的厨师。西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的
欧洲
白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。
西餐
的起源?
答:
西菜
始祖--意式大餐 在罗马帝国时代,意大利曾是
欧洲
的政治、经济、文化中心,虽然后来意大利落后了,但就
西餐
烹饪来讲,意大利却是始祖,可以与法国、英国媲美。
吃
西餐
怎么点菜
答:
现在中国改革开放的程度那么高,越来越多的西方国家的餐食进入中国,大街小巷,几乎随处都可以看到
西餐
厅了。但是
西餐
是一种完全不同于中国饮食的菜式,进行点菜的时候要注意一些东西,以避免造成一些笑话。 进入西餐厅之后,等到客人入座以后,一般会有服务员来递上菜单的,你想点什么菜完全依照个人的...
学
西餐
的人多吗?
答:
多,特别是年轻人,他们热衷于,干净,快捷,时尚的,特喜欢寻求外来的东西,寻求新鲜感,也追逐外国潮流文化,并且快餐店氛围与情调也适合年年轻人的喜好,特别是情侣,蛮有市场的前景。西式快餐从最早的人们的好奇的心态,到现在的人们将西式快餐看得与中餐一样的地位,这就不仅仅是一种好的食物而已了...
学西点比较容易还是学
西餐
比较容易?
答:
学习西点与
西餐
都是比较有前途的,学好了很有发展的,现在学习一个西餐西点都是不错的,喜欢的话,就好好的学习一下。要说赚钱,只要你学习好了,肯定是赚钱的。西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的
欧洲
白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式...
西餐
专业好不好学?
答:
一般来说,
西餐
指
欧洲
餐饮,以英国,法国,意大利,西班牙为代表,但严格说来,除中餐以外的都可以成为西餐,像最近几年流行的泰国菜,马来西亚菜,还有诸如埃及菜,非洲菜等。所以,就论西餐的范围,其实是很广的,论历史,法国菜,埃及菜,都是历史相当悠久的,某种程度上,可不输中餐。那这意思是西餐...
西餐
和中餐的区别是什么?
答:
西方国家,是相对于东亚而言的
欧洲
白人世界文化圈,
西餐
的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”...
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