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木耳焖鸡的做法
木耳焖鸡的做法
,木耳焖鸡怎么做好吃,木耳焖鸡
答:
木耳
洗净备用,鸡肉洗净焯水去血沫备用,爆香大葱、蒜末,加入鸡肉炒至表面稍微金黄加入木耳快速翻炒1分钟,加少许盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、水加盖焖十分钟,开盖翻面加盖焖5分钟,出锅前加少许鸡精、葱花调味即可
如何烹饪出一道美味又营养的
黑木耳焖鸡
?
答:
准备食材:将黑木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀后清洗干净,撕成小片
;鸡肉洗净后切成块状,用料酒、盐和少许酱油腌制10分钟;姜切片,蒜拍碎,葱切段。热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,油热后放入姜片和蒜末,炒出香味。爆香鸡肉:将腌好的鸡肉块放入锅中,快速翻炒至表面变色,此时可以加入...
木耳焖鸡
块
答:
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。2、待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。3、将香菇切成小丁
,黑木耳切成末。4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。6、再...
木耳焖鸡的做法
步骤图,木耳焖鸡怎么做好吃
答:
木耳焖鸡的做法
先把鸡洗干净,切好,放盐,生粉,生抽腌制一下 木耳放水泡几分钟,切好,姜切丝,陈皮切条,蒜头切碎 油下锅
,放姜蒜葱头爆香,放入腌好的鸡肉,翻炒,加老抽,糖和盐,八角,陈皮翻炒一下,加水淹过鸡肉 加入切好的木耳,再焖10分钟就可以上碟了 ...
怎么做出香气十足,美味可口的香菇
木耳焖鸡
?
答:
准备食材:将干香菇和干木耳提前用温水泡发,泡发后去蒂洗净,切成适口大小
。鸡肉洗净,切成块状,用开水焯一下去除血水和杂质。腌制鸡肉:将焯好的鸡肉放入碗中,加入适量的酱油、料酒、生抽、老抽、糖、盐和胡椒粉,拌匀均匀后腌制20分钟。炒香调料:热锅凉油,油热后放入姜片、蒜瓣和切段的青葱,...
木耳焖鸡怎么做好吃,
木耳焖鸡的
家常
做法
答:
1.干
木耳
用水泡1~2小时左右,直至泡软 2.泡软后的木耳洗干净,切成小朵 3.鸡洗干净,砍块放锅里 4.姜去皮,洗干净 5.用刀拍一下切粒 6.把姜粒、盐、油、酱油放入鸡块里搅拌均匀,放入能盖满鸡块的水,开大火焖,水开后转小火继续焖15~20分钟,再加入切好的木耳再继续焖,直至鸡肉焖软...
干
焖鸡的做法
,
木耳
豆角干焖鸡怎么做好吃
答:
木耳
8克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 葱花 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 步骤 1.鸡块处理干净备用;2.豆角干都提前泡发好;3.豆角干切成适量大小的段;4.木耳泡发好后洗净备用;5.锅中热油,下姜蒜和花椒爆香;6.倒入鸡块翻炒;7.炒至两面有点香了;8....
香菇
木耳焖鸡
有哪些具体
的做法
?
答:
香菇木耳焖鸡是一道色香味俱全的家常菜,它结合了鸡肉的鲜美、香菇的醇厚和木耳的爽脆,营养丰富,口感丰富多变。下面是一种比较常见的香菇
木耳焖鸡的做法
:【材料】鸡腿肉或鸡块:500克 干香菇:10朵 干木耳:一小把 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 青葱:2根 酱油:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许...
焖鸡的做法
是怎样的?
答:
做法
:1. 将三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。2. 笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。3.
木耳
用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。4. ...
香菇
木耳焖鸡
怎么做才会更入味?
答:
香菇
木耳焖鸡
是一道色香味俱全的家常菜,要想做得更入味,关键在于调料的搭配和烹饪技巧。以下是一份详细
的做法
:【食材准备】鸡肉:500克(建议使用鸡腿肉或者鸡胸肉,肉质鲜嫩)干香菇:10朵(提前用温水泡发,泡发后的香菇更加鲜美)木耳:50克(干木耳需要提前泡发,洗净备用)姜片:几片 蒜瓣:几...
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