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木耳焖鸡的做法
竹笋
焖鸡
答:
;咸甜微辣的家常菜佐料一只嫩鸡肉(1000克)佐料料酒(40毫升)、生粉(适量)、盐(适量)、酱油(40毫升)、姜片(适量)、葱花(适量)、红辣椒(适量)、八角(2片)、干辣椒(一把)、竹笋(适量)、干
木耳
(30克)、卤汁(适量)炊具没有一个将鸡肉轻轻切碎,用少许盐和生粉腌制30分钟左右。2木耳泡发,洗净备用...
通关黄
焖鸡做法
?
答:
三黄土鸡一只香菇(鲜)50克胡萝卜金针菇
木耳
辅料鸡蛋两个葱少许姜少许蒜少许料酒50克酱油、40克糖10克甜面酱10克盐1克花生油50克 1、去血水,先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败;2、焖煮,将生姜、香菇、辣椒、鸡块,加入一定比例的水,和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、...
黄
焖鸡的做法
大全
答:
2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。3、炒锅内留油20克,下入白糖炒呈枣红色,加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。4、下入炸好的鸡块烧开,撇净浮沫,加酱油、精盐,用小火焖至酥烂,加味精,收浓汤汁,勾芡,淋芝麻油,装盘即成。
做法
二,材料 鸡翅16个,干
木耳
2大朵,榛蘑或香菇,姜,蚝油...
黄
焖鸡的做法
答:
黄
焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄
焖鸡
米饭
的做法
?
答:
用料 三黄鸡 700g 香菇 50g
木耳
50g 笋 100g 八角 适量 干辣椒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 桂皮 适量 油 适量 葱 适量 黄
焖鸡
米饭家常做法
的做法
准备好三黄鸡 笋 香菇 木耳。将三黄鸡斩成小块,用清水把血水冲掉。将三黄鸡...
四川黄
焖鸡的做法
大全四川黄
焖鸡做法
步骤
答:
再加鸡清汤,灶火烧开,去掉白沫子,再用微火焖至软烂;砂锅置微火上,放进香姑,焖约15分钟,即成。3、
做法
三:准备用料。三黄鸡、
黑木耳
、干香菇、竹笋干、辣椒干、蒜泥、韭菜苔、酒、五香粉盐生抽、香油、汤、白糖、酱油、葡萄酒、油。将三黄鸡清理干净,切割成4cm上下的块,添加生姜片、...
黄
焖鸡的做法
答:
黄
焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄
焖鸡
怎么做的
答:
黄
焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
四川黄
焖鸡的做法
大全
答:
再加鸡清汤,灶火烧开,去掉白沫子,再用微火焖至软烂;砂锅置微火上,放进香姑,焖约15分钟,即成。3、
做法
三:准备用料。三黄鸡、
黑木耳
、干香菇、竹笋干、辣椒干、蒜泥、韭菜苔、酒、五香粉盐生抽、香油、汤、白糖、酱油、葡萄酒、油。将三黄鸡清理干净,切割成4cm上下的块,添加生姜片、...
黄闷
鸡的
配方怎样配
答:
11. 下入
木耳
、香菇、笋,转大火,12. 下入鸡肉,13. 加入冰糖和老抽,14. 加入加热过的香菇水,没过鸡肉;如果香菇水不够,可以再加点儿开水;大火煮开后转小火,盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂,15. 加入适量盐调味,16. 收至汤汁浓稠,加入香葱和青红椒,翻炒均匀,关火起锅,即可。黄
焖鸡做法
...
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