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晒鱼干的鱼需要腌制多久
晒鱼干
一般
要晒几天
答:
需要
3到4天。
晒鱼干的
时间可以因多种因素而有所不同,例如天气条件、鱼的大小和厚度等。一般情况下,晒鱼干需要3到4天的时间。在温暖和干燥的天气下,晒鱼干的时间可能会更短,大约需要10到15天。有助于鱼肉迅速干燥和保存。
晒鱼干
如何晒得快又好
答:
如果在
晒鱼
的时候涂的盐比较少。我们
一定要
把它装进密封袋中,接着放进冷藏室冷藏起来,等第2天,我们就可以从密封袋中拿出来接着晾晒,但是我们在
晾晒的
时候,每天一定要检查一下
鱼干
是否有异味,检查一下鱼肉的水分,如果是直接在太阳底下晾晒,个头小点
的鱼
,一般三天左右就可以完成了。晒鱼的时候...
腌
鱼晒
干保存方法
答:
在玻璃罐中放盐干辣椒花椒等,然后将
鱼干
放在玻璃罐中,盖好盖子。腌制的咸鱼保存有两个办法1
鱼腌制
好晒干以后找个有太阳的天,把
鱼晒
一下,然后用塑料袋包裹好,放到冰箱的冷冻室,这样可以吃一年,建议先把鱼切成小块2把腌制好
的鱼
切成小块,找一个可以把鱼放下的小坛子,不。
晒鱼干需要
先煮熟吗?
答:
这样可去除腥味,再放入大量花椒,撒上食盐,在鱼肉表面涂抹均匀,放置一些时间,进行
腌制
。第三步:将鱼肉腌好后,去掉依附在鱼肉表面的调味料,用绳子将鱼一个个串吃起来,还要将鱼肚翻开,这么做
晾晒的
时候可以晒到鱼肚。第四步:晒干
的鱼干
放在干燥的袋子里,储存起来就好了。
家庭
晒鱼干
不用盐
腌制
可以吗
答:
可以,但是
一定要
在太阳猛烈时晒干,晒不干会有臭味。鱼干是指将新鲜
鱼类
经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。
晒鱼干
,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程...
鱼干
怎么
晒
?
答:
1、鱼干事先清水洗干净,并浸泡3-4小时,切小块,长方形。2、甜豆去蒂,掰两半。3、大蒜拍扁。4、热锅下油适量,先爆香大蒜。5、然后放鱼乾和豆子一起下锅翻炒,撒盐巴、糖、酱油和适量清水。6、盖上盖子,大火烧开,改中火继续烧。7、水快收干,豆子熟了即可。
晒鱼干要腌几天
不用腌啊...
腌制晒
干
的鱼
怎么做才好吃
答:
最后撒上葱花韩式拌明太
鱼干
丝 用料 干明太鱼 6条 棉白糖 50克 白醋 40克 蜂蜜 30克 韩国辣酱 200克 辣椒油、熟芝麻 少许 韩式拌明太鱼干丝的做法
干鱼
去掉鱼头鱼尾放盆中冷水没过干鱼泡30至40分钟泡好后剥去鱼皮手撕鱼丝加入调料拌匀放盒中冷藏24小时酸甜辣!味道不错哦!
...
腌制
直接晒干会保存
多久
鱼不经过腌制直接晒干会保存
多长时间
...
答:
一份份扎紧,再放进冰箱保存,新鲜的
干鱼
,可以保存一、二个月。2、食用时,提前一小时取出,然后像平时那样烧煎即可.当然,将
鱼晒
干,也是一种保存方法.但太阳
晒的鱼干
,烧后肉质干硬,最好是蒸四、五分钟后再烧。 干鱼下面放上生石灰,用纸隔着放入缸内,可保存三个月不受潮腐败。
鱼不经过
腌制
直接晒干会保存
多久
答:
一份份扎紧,再放进冰箱保存,新鲜的
干鱼
,可以保存一、二个月。2、食用时,提前一小时取出,然后像平时那样烧煎即可.当然,将
鱼晒
干,也是一种保存方法.但太阳
晒的鱼干
,烧后肉质干硬,最好是蒸四、五分钟后再烧。 干鱼下面放上生石灰,用纸隔着放入缸内,可保存三个月不受潮腐败。
如何
晒鱼干
答:
卤
鱼干
多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐
腌
后
晒
成咸淡适中的水产品。制作方法 1.剖割:按照
鱼类
大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜...
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