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新疆拉条子视频
新疆拉条子
怎么做?
答:
新疆拉条子
的做法步骤 1在碗中加入面粉,放入盐,边搅拌边加入温水,直至将面粉搅拌成面团后,用手将面团反复揉制表面变得光滑,放置一旁静置约20分钟,将小面团均匀的分成几个小团状,揉成椭圆形。2将每个小面团揉成细长状,将揉好的面条每根涂上食用油后,以绕圈的方式放在盘中。将所有的面条盘...
新疆拉条子
怎么做简单又好吃?
答:
新疆拉条子
,又称拉面片或者手拽面,是新疆维吾尔族的传统面食之一,以其独特的制作方法和口感受到人们的喜爱。以下是一种简单又好吃的新疆拉条子的做法:材料:高筋面粉:500克 温水:适量(约200-250毫升)盐:适量 菜籽油:适量 肉末或者羊肉片:200克 胡萝卜:1根 土豆:1个 青椒:1个 洋葱:1...
新疆拉条子
是什么及怎么做好吃 新疆拉条子做法
答:
10、把切好的其他蔬菜全部放入。11、加盐和胡椒粉翻炒均匀。12、把炒好的羊肉和鸡蛋放入。13、加番茄酱翻炒均匀。14、我儿子喜欢自然的味道,我就加了孜然粉,不喜欢的这个可以省略。15、翻炒均匀离火。16、把饧好的
拉条
拉。17、成细条,下入开水中煮熟。再把拉条放入蔬菜中翻炒一下即可。
新疆拉条子
的做法
答:
2、面适量用凉水加少许盐和成面团,盐不要太多,多的话后面拉不开,少的话不劲道。3、尽力的揉5分钟左右,面揉的软硬适度时,把面压成薄饼状,两面抹上花生油,上面盖上保鲜膜,饧20分钟左右。4、再尽力的揉面5分钟左右,然后把面团切几条,手上蘸少许油把面搓成比筷子粗的条盘到不锈钢盆里,...
正宗
新疆拉条子
的做法
答:
3. 在长条面团表面涂抹食用油,然后搓成条状,用保鲜膜覆盖保湿。4. 在盘子表面涂抹一层油,将面条环绕在盘子上,确保每根面条都涂上油防粘。5. 覆盖保鲜膜后,让面条醒发约一小时,根据气温调整时间。6. 开始拉面。将面条绕在手上,像拉毛线一样,然后将面条撑直并在面板上摔打,使其变薄,最后...
新疆
的
拉条子
怎么做?
答:
新疆
的
拉条子
怎么做?新疆人最爱喜欢吃过油拉条子,这也是最好吃的拉条子做法。大片羊肉被过油处理,里面还有过油木耳、青红辣椒块等配菜,西红柿是必不可少的,熬制出浓郁的汤汁,倒在拉条子上,两大盘子根本不够吃,而且必须加面。在新疆,过油肉拌面是每个餐馆的招牌拌面(即拉条子),但每个...
请问正宗的
新疆拉条子
怎么做
答:
水开后,将拉制好的面条下入锅内;4、炒菜:将西红柿、皮牙子、青辣椒切好备用,肉片提前用葱、姜丝、少许盐、一勺酱油腌制入味,锅内热油,下肉片滑炒至熟,炒好的肉片,盛出,然后加入西红柿、青椒、番茄酱翻炒;5、调制:把煮好的面条和炒好的菜拌在一起,
新疆拉条子
就做好了。
新疆拉条子
得做法
答:
分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析:
新疆拉条子
的做法!新疆拉条子也就是人们说的新疆拉面或叫拌面(可不是兰州拉面哦)!在新疆如果是正宗的维族馆子,你千万别说你要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子,这是汉族人给的称呼。(:主料:北方白面(新疆因为冷,所以小麦生长期很长,产出来的面粉...
请问正宗的
新疆拉条子
怎么做
答:
4、炒菜调料:将西红柿、青椒以及洋葱切好备用。肉片需要提前用葱、姜丝、少许盐和一勺酱油腌制入味。在锅中加热食用油,先将腌制好的肉片滑炒至熟透,然后盛出。接着,在锅中加入西红柿、青椒和番茄酱继续翻炒。5、调制:将煮好的面条与炒好的菜混合在一起,这样就完成了正宗的
新疆拉条子
。
新疆拉条子
和面的正确配方
答:
7、细长条盘成圈,用手给面条涂一层植物油,也可以盘好后用刷子刷,或用油壶沿缝隙淋上再涂抹,根据自己认为方便的选择。8、盖盖子继续醒三十分钟左右。9、拎起一头,面条会由于重力作用自己伸长,顺势用另一手拉扯,感觉接近张力极限停止,再拉下一段,中间不要过分用力以免粗细不均,容易断。10、...
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