99问答网
所有问题
当前搜索:
怎么炖鸡
怎么炖鸡
答:
炖鸡
的做法如下:主料:鸡肉500、马铃薯丁(脱水)300、胡萝卜200。辅料:食盐适量、蒜适量、调和油适量。步骤:1、土豆和胡萝卜切成滚刀片。2、将鸡洗净,加姜、蒜、料酒、醋码好。3、坐锅点火加油,将鸡倒入锅中翻炒。4、放点辣子,继续翻炒。5、洒上盐。6、在锅中倒入水,其实应该倒啤酒的,...
炖鸡怎么
做?
视频时间 00:40
隔水
炖鸡怎么炖
啊?
答:
隔水
炖
,就是在锅里放水,然后把要炖的材料放进炖盅,在炖盅内装水,把炖盅盖子盖好 后再把炖盅放进锅里,然后对锅进行加热,通过锅里的热水把炖盅里的东西炖熟。以隔水炖当归鸡汤为例 用料:小母鸡 半只 当归、党参、红枣、桂圆干 适量 1、小母鸡洗净切块 2、药材冲洗干净用凉水浸...
怎么炖鸡
块好吃又入味
答:
炖鸡
块好吃又简单的做法如下:用料:小土豆8个、三黄鸡1只、葱姜蒜适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐依个人口味、八角桂皮香叶各1、冰糖2g、葱姜蒜适量。步骤:1、准备剪刀和鸡。2、食品剪刀将鸡剪开,至小块。(用食品剪刀剪很干净哟,不会溅到处都是的)。3、将剪小块的鸡放入锅中,加入清水没...
如何
炖鸡
汤?要注意什么吗??
答:
炖鸡
汤的时候,不要像炒鸡一样放太多的大料和料酒,适当的放一点去除土腥味就可以了,可以多放葱姜蒜。如果大料太多,会掩盖鸡汤的鲜味。炖的时候,小火慢炖,水不要太多,刚刚漫过鸡肉就好,可以边炖边加水,炖差不多了尝尝味道,咸了加水,淡了加盐...好了,实在是编不下去了。你自己
怎么
喜欢就...
炖鸡
怎样炖才好吃?
答:
接下来就让我们看看这个特色
炖鸡
做法:准备食材:白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。第一步:先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。
冬季炖鸡汤放什么材料
怎么炖鸡
汤好喝又营养
答:
1、首先准备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适量。2、接着将鸡清洗干净,切成块状,红枣去核。3、然后将所有处理的食材放入锅中,加入清水没过食材。4、盖上盖子大火炖20分钟,小火再炖1小时。5、最后加入适量的盐、味精调味即可食用。2 山药
炖鸡
山药是一种养肺的佳品,和鸡一起煲汤,味道鲜...
怎样
炖鸡
容易烂?
答:
炖鸡
这样做容易烂:1、如果老鸡在没杀之前,从鸡嘴灌入一小匙醋(灌进后,捏紧鸡嘴,以防吐出),然后再杀,炖时再用文火来炖,这样鸡肉很快就能炖烂。2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易烂了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂炖鸡法:在炖老鸡时,...
土豆
炖鸡怎么
做?
答:
13、这样一道非常好吃,肉嫩可口的土豆
炖鸡
就完成了。 小技巧: 1、炖鸡块最好选用三黄鸡,味道会相对好一点; 2、炖鸡块的水要一次加足够的量,不能等水干了再加第二次; 3、土豆块要晚一点放,不然土豆会全部融化成土豆糊糊。 抢首赞 评论 分享 举报 玉墨...
炖鸡怎么
做好吃又简单
答:
食材:母鸡一只、香菇则适量、红枣适量、葱段三五节、老姜片三五块、枸杞适量、盐适量。做法步骤:1、首先需要把母鸡去头去尾,剁成小块,用清水冲洗掉多余的血水。2、锅里坐水,凉水下入剁好的鸡块焯水,大火烧开之后煮2分钟即可捞出。3、鸡块捞出之后可以用温水来清洗,洗掉鸡块表面多余的浮沫和...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜