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大肠菌群MPN一般是多少
食品中
大肠菌群
(
MPN
/100g)210表示什么?这个食品被污染程度如何?_百度...
答:
表示100g样品中
大肠菌群
的最大可能值是210,污染程度视样品而定,比如如果是无菌包装或者高温后直接包装的食品的话达到210算是污染比较严重了,如果是
一般
外界环境中包装或者是冷加工食品的话也有可能是合格产品.
自来水水质检测标准
是多少
答:
自来水的水质检测标准包括有三种微生物指标、毒理指标、感官性状和
一般
化学指标等四种。其中每种检测标准可具体分为 1、微生物指标 总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) ---不得检出 耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) ---不得检出 大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) ---不得检出 菌落总数...
吃用水标准是怎样?
答:
2007年7月1日,由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生生活饮用水标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准将正式实施。一、常规指标 1、微生物 总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 大肠埃希氏菌...
是不是每种食品都可以做菌落总数、
大肠菌群
测定?
答:
不是
什么是“
大肠菌群
近似数”?
答:
大肠杆菌群最近似数:每100ml水样中总
大肠杆菌群MPN
(最可能数)值。MPN是表示样品中活菌密度的估测 MPN是检测大肠菌群的一个指标,水质检验里一定要检测的。
大肠菌群
的标准单位是什么?
答:
本群中典型大肠杆菌以外的菌属,除直接来自粪便外,也可能来自典型大肠杆菌排出体外7~30 天后在环境中的变异。所以食品中检出
大肠菌群
J表示食品受动人寝温血动物的粪便污染,其中典型
大肠杆菌为
粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。根据证实
为大肠杆菌
阳性的管数,查
MPN
表,报告每1ml(g)...
请问:
大肠菌群
试验结果为6.2MPN\g对照GB2726上的标准
为MPN
\100g这种怎 ...
答:
你用GB4789.3-2011做的加样量
是多少
呢?如是加的0.333g查表为6.2
MPN
/g那就等于是620MPN/100g;如你加的是3.33g那你的结果应报为0.62MPN/g那就等于是62MPN/100g。
国际饮用水标准
答:
微生物 总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 菌落总数(CFU/mL) 100 毒理指标 砷(mg/L) 0.01 镉(mg/L) 0.005 铬(六价,mg/L) 0.05 铅(mg/L) 0.01 汞(mg/L...
食品标准中规定
大肠菌群
≤90
MPN
/100ml,大
答:
液体的好说 直接吸取1ML原液接种LST,固体的取10ML 0.1倍的稀释液接种于10ML双料LST,查表的时候缩小10倍出来的是
mpn
/g 数值再乘以100就是mpn/100g了。你好好看看4789.3 跟03版的比对一下 差的不大
类
大肠菌群
150
MPN
/L等于
多少
个/L
答:
是有可信区间的,是通过统计估计出可能的
菌
数。
MPN
值为90 cfu/100g, 当置信度为95%,则其下限和上限分别为10,360,即对应的菌落浓度区间为10~360 cfu/100 ml(g),意思是:这个检验结果显示细菌浓度落在10-360cfu/100g区间均有可能,只不过90cfu/100g出现的概率最大,概率为31.9%.
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