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大肠菌群MPN
MPN
是什么?
答:
本法特别适合于测定土壤微生物中的特定生理群(如氨化、硝化、纤维素分解、固氮、硫化和反硫化细菌等。见附表23-1)的数量和检测污水、牛奶及其他食品中特殊微生物类群(如
大肠菌群
)的数量,缺点是只适于进行特殊生理类群的测定,结果也较粗放,只有在因某种原因不能使用平板计数时才采用。
国家直饮水的标准是什么?
答:
水质常规指标及限值\x0d\x0a总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 \x0d\x0a耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出 \x0d\x0a大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出 \x0d\x0a菌落总数(CFU/mL) 100\x0d\x0a农村小型集中和分散式供水指标:\x0d\x0a...
猪肉
大肠菌群
的检测方法和过程
答:
推测。三步法:乳糖胆盐发酵试验→分离培养→证实试验(乳糖发酵试验)行业标准:两步法:推测试验→证实试验表1
大肠菌群
在几种常用分离培养上的菌落特征
MPN
法简介MostProbableNumberMethod最大可能数对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率,用概率论来推算样品中菌数...
关于
大肠菌群
的测定方法及结果的疑问
答:
就我所掌握的浅薄的一点东西,跟楼主探讨一下:1.据我所知标准好像都是三个梯度,食品
大肠菌群
检测是采用九管法,而水质大肠菌群采用的15管法。2.对于第二个问题,我有点糊涂了,国标中规定不同的食品中大肠菌群限值不同,我没有见过0.01这么小的数,一般好像都是每100g/mL不得检出,或者少于...
请教关于微生物试验中
大肠菌群
的测定
答:
供参考:一、正确,但我认为还需要再多做一个稀释度,共采用三个稀释度 二、是要用24个平板,但是你1:10没有必要做6管,联系到一、你实际上做了四个稀释度。三、假设这12管经过革兰氏染色均为革兰氏阴性无芽胞杆菌,乳糖发酵管也均产气,那么就为
大肠杆菌
阳性,
MPN
表采用3个稀释度[1ml(g)、0...
深圳市食品生产企业实验室比对检验微生物检测原始记录表怎么填_百度...
答:
检验方法 GB 4789.2-2010 GB/T 4789.3-2003 10-1 10-2 10-3 结果(cfu/g)菌落总数 1 2 1 2 1 2 初发酵 革兰氏染色 复发酵 10-1 10-2 10-3 10-1 10-2 10-3 10-1 10-2 10-3
大肠菌群
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 1 2 结果(
MPN
/...
炒货类食品
大肠菌群
测定标准值允许的误差?
答:
妙货类食品的
大肠菌群
标准值是≤30(
MPN
/100g);大肠菌群测定数是一个近似值,是没有误差的。
霉菌总数的其他行业标准
答:
蛋糕生产的标准要求菌落总数≤10000cfu/g
大肠菌群
≤300
MPN
/100g霉菌≤150cfu/g超过国家标准规定可判断为不合格糕点类产 【回答】希望对您有所帮助【回答】家里手工蒸的馒头霉菌检测值是多少呀【提问】小于等于150cfu/g【回答】
生活饮用水水质监测项目都哪八项?
答:
①
MPN
表示最可能数;CFU表示菌落形成单位。当水样检出总
大肠菌群
时,应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群;水样未检出总大肠菌群,不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。 ② 放射性指标超过指导值,应进行核素分析和评价,判定能否饮用。 表2 饮用水中消毒剂常规指标及要求 消毒剂名称 与水接触时间 出厂水 中限值...
国家水质标准
答:
表1 水质常规指标及限值 指标限值 1、微生物指标① 总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 菌落总数(CFU/mL) 100 2、毒理指标 砷(mg/L) 0.01 镉(mg/L) 0.005 铬(六价,mg/L) 0.05 铅(mg/...
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