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    • 炒货类食品大肠菌群测定标准值允许的误差？

    如题。答案采用了继续加分。
    感谢楼上

    炒货类食品大肠菌群测定标准值允许的误差？

    是测量值的误差啊。。。

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    其他回答
    第1个回答  2009-08-08
    妙货类食品的大肠菌群标准值是≤30（MPN/100g）；大肠菌群测定数是一个近似值，是没有误差的。
    第2个回答  2009-07-30
    强制性国家标准GB7100-2003《饼干卫生标准》规定，非夹心饼干的菌落总数不得超过750cfu/g。本回答被提问者采纳
    第3个回答  2009-07-31
    一般是要求不能检出大肠杆菌的哦~~~
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