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大肠菌群MPN
泡菜微生物超标引起滴人类疾病
答:
对泡菜在生产过程中的亚硝酸盐、pH值、温度、
大肠菌群
和菌落总数进行测定,结果表明,泡菜发酵进行的第4天亚硝酸盐的含量和大肠菌群的
MPN
值达到最大值,分别为43.48 mg.kg-1和12000。当发酵进行到第7天,大肠菌群的MPN降低到30以下。当发酵进行到第8天时,泡菜中的亚硝酸盐含量和大肠菌群值均符合国家...
做
大肠菌群
怎么区分用lst还是乳糖胆盐
答:
我们那个初发酵实验用乳糖胆盐发酵实验,步骤如下:用直径3mm的接种环从上面1中所有24h和48h内发酵产气的LST肉汤管中分别挑取培养液1环,分别移种于煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤管中,于36度培养48h+/-2h,记录所有BGLB肉汤管的产气管数,根据BGLB肉汤的产气管数查
MPN
表,并按每克
大肠菌群
数报告结果。
生活饮用水的感官性状和一般化学指标是怎样的
答:
【】生活饮用水卫生标准GB5749中的(常规监测项目)感官性状和一般化学指标是:【1】感官性状 色度(铂钴色度单位): 15 浑浊度(NTU-散射浊度单位): 1 水源与净水技术条件限制时为 3 臭和味:无异臭、异味 肉眼可见物: 无 【2】 化学指标:pH (pH单位) :不小于6.5且不大于8.5 铝(...
大肠菌群
测定方法乳糖胆盐发酵实验中的接种方法和量怎么选择
答:
1、
MPN
表中的接种量指的就是样品原液的量,如果是1ml,就是说10倍稀释度的需要接种10ml。2、九管法:一般选择10倍稀释液吸取10mL至3管双料,再吸取1mL3管至单料,然后100倍稀释液吸取1mL至3管单料。3、双料和单料是由吸取的液体体积来定的,不用换算成样品原液量。4、“那我第一次接种的话...
水中细菌总数为多少是合格?
答:
依据国家强制性标准GB17324-2003《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定,饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/ml,
大肠菌群
≤3
MPN
/100ml;强制性国家标准GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》规定,饮用水的菌落总数应≤50 cfu/ml,大肠菌群应≤3MPN/100ml;强制性国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》...
国家自来水的标准水质是多少数值?
答:
常规指标微生物:总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 耐热大肠菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 大肠埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得检出 菌落总数(CFU/mL) 100 毒理指标:砷(mg/L) 0.01 镉(mg/L) 0.005 铬(六价,mg/L) 0.05 铅(mg/L) 0.01 ...
地表水粪
大肠菌群
一般多少
答:
地表水粪
大肠菌群
一般为<200,<2000,<10000,<20000,<40000这五种。根据查询相关公开信息:GB3838-2002中将地表水分为五类,检测标准规定采用多管发酵法(15管发酵)检测,结果查
MPN
检索表。
ph值是54的水能饮用吗
答:
pH是水溶液中酸碱度的一种表示方法。pH的应用范围在0-14之间,当pH=7时水呈中性;当pH<7时水呈酸性,pH愈小,水的酸性愈大;当pH>7时水呈碱性,pH愈大,水的碱性愈大。根据国家饮用水标准( GB5749-2006 )1、微生物指标 总
大肠菌群
(
MPN
/100mL或CFU/100mL) 不得检出 耐热大肠菌群(...
大肠菌群
<10cfu/g怎么说大肠菌群少于100就行啊,什么单位不一样?_百度...
答:
大肠菌群
有俩种检测方法,一个是平板计数法单位是cfu/g,另一个是
MPN
法,单位是MPN/mL(10版标准单位)或者MPN/100mL(03版标准单位)。
水中
大肠菌群
检测其中只有一只试管变色是什么原因
答:
大肠菌群
的检测,往往使用的是
MPN
法。这种方法计算的是最可能数。如果只有一管试管变色(假设就是大肠菌群阳性),那么就说明水里面确实含有大肠菌群,但是大肠菌群的数量不多。不过仅仅变色并不能证明这一管就是大肠菌群阳性,还需要进一步做确证试验。
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