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合理膳食和营养的注意事项
解答题
合理的膳食
有哪些卫生要求
答:
一、确保
膳食营养
均衡 膳食应全面提供人体所需的热能和各种营养素,各营养素间比例要适宜。二、食物选择与烹饪加工
合理膳食
应包含多样化的食物。日常饮食应涵盖以下五类:1. 谷薯类及豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素和膳食纤维,是主要的能量来源。2. 动物性食品,如肉类、鱼类、蛋类和乳...
营养
搭配原则是?
答:
粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食,如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食,或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加
膳食
纤维、矿物质和维生素的摄入量。荤素搭配。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类,也包括提供优质蛋白的蛋、奶,每顿饭最好有上述食物中的至少一类,同时搭配素食类(五谷和...
老年人的生理特点
和营养
需要及日常
膳食
中
的注意事项
答:
4、多吃含钙丰富的食物。应
注意
补钙,多吃含钙丰富的食物,预防骨质疏松。5、少食盐。根据中国
营养
协会的建议每天食盐摄入量不宜超过6g,以防高血压。6、维持健康体重。建议中老年人多参加户外运动,维持健康体重,这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。7、
合理的膳食
烹饪方法。多种多样的食物...
合理
养生该如何搭配
饮食
?
答:
合理养生不仅包括运动和休息,还需要
注意饮食
的搭配。从医疗行业的健康管理师角度来看,
合理饮食
搭配应该考虑以下几个方面。一、平衡
营养
素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。在饮食中,我们需要选择不同种类的食物,搭配出数量和比例适当的营养组合,以保证...
营养膳食
中平衡膳食能量应
注意
什么
答:
平衡膳食是指同时在四个方面使
膳食营养
供给与机体生理需要之间建立起平衡关系,即:氨基酸平衡,热量营养素构成平衡,酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡,要不缺、不偏、不过、不乱,只有这样才有利于营养素的消化、吸收和利用。如果关系失调,也就是膳食不适应人体生理需要,就会对人体健康造成不良影响,甚至导致某些营养性...
...运用食品
营养
学知识论述如何科学
合理
设计日常
饮食
、保持健康体重...
答:
合理饮食
合理饮食是指我们吃饭要有规律,不能暴饮暴食,不能毫无时间观念。中文名 合理饮食 类别 饮食 基本信息 配制
合理的饮食
就是要选择多样化的食物,使所含
营养
素齐全,比例适当,以满足人体需要。1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高...
如何做到
合理营养
,平衡
膳食
?
答:
第三,科学烹调加工。食物经科学加工与烹调,目的在于消除食物中的抗
营养
因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。第四,
合理的
进餐制度和良好
的饮食
习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌,使...
健康
饮食
应
注意
什么?
视频时间 00:27
饮食营养
要
注意
哪些?
答:
如米、面,含有淀粉物质,主要供应人体的能量,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜。 (
注意
:每人每天食盐不超过6克,菜肴以清淡为宜。)十个字:一二三四五红黄绿白黑
合理膳食
是健康“四大基石”中的第一基石。 根据中国
营养
学会的建议及美国健康食品指南,结合我国的国情,可以将合理膳食...
求关于
营养与
健康一些比较典型的问题,关于
饮食
方面要
注意的事项
答:
营养学是一门结合实际的应用科学。合理的营养可以防治多种疾病。食物是营养素的"载体",人体所需要的营养素必须通过食物获得。营养学家主张用食物来满足人体对
营养的
需求,提倡
合理的膳食
是营养之本。
合理营养
是健康长寿和力量的保证。所谓合理营养就是使人体的营养生理需求与人体通过膳食摄入的各种营养物质...
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