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包子一斤面需要多少馅
一公斤
面粉需要多少
克酵母跟泡打粉才能做
包子
?
答:
一公斤
面粉
做
包子
,
需要
8克左右的酵母和6克左右的泡打粉。以“素包子”为例,所需材料如下:1、主料:面粉 (1500克) ,卷心菜 (400克) ,鸡蛋 (3只) ,木耳 (100克) ,粉丝 (100克) ,虾皮 (50克) ,油豆腐 (100克) ,油面筋 (100克)。2、调料:泡打粉 (10克), 酵母 (25克) ,...
十五个人包
包子几斤面粉
答:
15个人吃,首先
要
确定一个人吃
多少
。一般情况下
一斤面粉
可以包40个左右,这样就可以统计出答案了。下面来看一下做法。梅干菜肉包的做法:梅干菜肉包外皮材料: 全麦粉400克、水250克、干酵母5克。 内
馅
材料: 猪肉末500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。调料: 酱油、美极鲜、糖、...
请问做
包子一斤面粉
发
多少
酵母,放酵母粉还
需要
加泡打粉吗?怎样才能...
答:
一斤面粉
放6克酵母,加了酵母就不
需要
泡打粉了。下面介绍具体比例及做法:准备材料:酵母6克、面粉500克、温水260-270克、糖20克、
馅料
部分:萝卜丝500克、肉泥500克、葱花适量、盐一勺、糖一勺、老抽适量 制作步骤:1、先
用
少许温水将酵母化开倒入面粉中,接着温水慢慢加入面粉中,搅成絮状,水要留...
...
一斤面
可以做多少个
包子
?
需要多少
的辅料!肉包和菜的都介绍下最好...
答:
一斤面
做
多少
个包子无法回答,包子多大没有给条件。肉和菜的一般比例:30-40肉%,60-70菜%,辅料:葱末、姜末、少量香油、十三香、味素。
包子馅
制作:肉与菜切好放入盆中,然后在把辅料放入盆中,用烧开的油浇入盆中进行搅拌,搅拌放向失踪是一个方向搅拌。最后包子入笼屉开锅十五分钟就好了。
一斤面粉
做
包子
放
多少
水?
答:
如果是加入冷水,可以适当的加多一点,还可以在和面团的时候加入一点油,这样做出来的
包子
不仅更加的香,而且吃起来也更加的筋道,如果想要包子皮软一点,可以适量多加一点水。包子的
馅
多种多样,可以是酸菜粉丝馅、牛肉馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、豇豆猪肉馅等。做包子注意事项 1、包子的面,要比馒头面...
一斤面粉
做
多少包子
答:
一斤
干
面粉
大概可以做到15—20个
包子
,
用
500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按30克一个算有20个把瓶子,50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。
1斤面粉
做
包子
的配方
答:
5克左右酵母,3克泡打粉和10克糖。冬天
用
30度左右的温水来发酵,夏天可以直接用凉水发酵就好。
1斤面粉
做
包子
的配方 包好包子后建议在30度左右的温度下放10-20分钟再蒸,这样蒸出来的包子更加松软可口。包子熟后不要马上开盖:蒸15~30分钟后包子熟了先关火,等几分钟让它稍冷却下来再开盖。
一斤面粉
做
包子
放
多少
水?
答:
一斤面粉
做
包子
放半斤左右的水就可以了。正常情况下,面粉和水的比例是2:1,不过还要根据实际情况而定。发面
需要
准备面粉、水、酵母,注意酵母不能放太多,适量放入就行了。发面的时间要根据季节决定,还需要适宜的温度。发面技巧 做发面时,需要准备一个干净的盆,在盆里放入适量面粉,倒入水和酵母。
一斤面粉
做
多少
个
包子
?
答:
一斤面粉
大概做20个小
包子
。主料;猪肉400克、面粉600克、冬瓜600克、柿子椒2个、芹菜2棵。辅料;葱1/2段、包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、食盐1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。1、猪肉切成
肉馅
,拌入葱、姜、蒜、包子调料、蚝油、生抽、...
包子
发面,
一斤面
中加
多少
酵母粉和苏打粉才能使面很软
答:
一斤面
放1克酵母,0.5克小苏打即可,以此类推,做出来的
包子面
会很软,下面介绍做法:准备材料:面粉500g、酵母5g、小苏打2g、白菜适量、 猪肉
馅
适量、大葱1棵、 姜适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食油适量、花椒几粒 制作步骤:1、准备好面粉,放入和面盆里,小苏打和面粉...
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