99问答网
所有问题
当前搜索:
五花肉蒸着吃的做法大全
蒸肉粉
五花肉
怎么做
答:
第六步,摆好紫薯块后,接下来我们端出腌制好的肉,然后向肉中撒入一些自制的糯米粉大约150克,搅拌后
五花肉
不能太湿漉,感觉少了可以再放,保证裹上自制的米粉后是半干的,也就是看不到湿漉漉的水分的。关于制作糯米粉的方法在往期制作粉
蒸
排骨的文章中分享过,所以在这里就不做过多描述。放入糯米...
蒸
酸菜
五花肉的做法
答:
〖
做法
〗
五花肉
清洗干净后放入锅中,加入适量的水焯水,水烧开锅后滴入几滴料酒;2、酸菜用清水洗干净后放冷水中浸泡3分钟~5分钟左右,减少盐分的摄入,浸泡时间不宜过久,过久就把酸菜的味道泡没了,吃起来味道不好;3、粉丝用冷水浸泡10分钟左右,做酸菜炖白肉一般用宽粉比较好,家里没有宽粉直接用...
清蒸肉怎么做好吃,清蒸肉的家常
做法
答:
五花肉
洗净,切丁;青豆、虾仁洗净,沥干备用 将干香菇洗净,泡软,切丁 香葱洗净,切丁;竹笋去皮,切除老的部位,切丁 锅中加入适量油加热,倒入香葱丁爆香,接着加入香菇丁、五花肉丁炒香,再倒入竹笋、青豆、虾仁续炒,最后加入调味料拌炒匀,盛出备用 在糯米粉中加入适量水调匀为糯米粉水,将除...
红烧肉怎么
蒸
碗
答:
碗
蒸
红烧肉
的做法
1.
五花肉
切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒焯水3分钟,不关火直接捞出来洗干净。2.焯好的肉洗干净放碗里,1斤肉加2勺豆豉 3.3勺水, 4勺生抽,5勺老抽。如果吃辣,就再加2勺辣椒面 4.再加1勺红糖提鲜,增色 5.腌制大约半个小时左右,把肉倒进砂锅里面。放几...
蒸
条子肉怎么做
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a切条子肉\x0d\x0a\x0d\x0a第三步:把炸好的
五花肉
切成有15厘米长、切成薄片(越薄越好)然后一片一片立着装入碗中(皮在碗底),放上适量的调料(盐、花椒、姜片、大香、葱、蒜、红尖椒、少量的红烧酱油),然后放入锅中
蒸
。\x0d\x0a\x0d\x0a出锅的条子肉...
适合夏天
吃的蒸
菜有哪些呢?怎么做才能好吃美味又健康?
答:
五花肉基本上没有人不爱吃,一般是用来做回锅肉,不过炒着吃总免不了放很多油,吃多了不仅不利于减肥大业,对身体健康也有影响,所以我认为
五花肉蒸着吃
比炒着吃更好吃。下面介绍两种最受男女老少欢迎
的做法
:盐菜扣肉和粉蒸肉。盐菜扣肉盐菜扣肉中的五花肉蒸得肥而不腻、入口即化、老少皆宜。下面介绍...
蒸肉粉蒸肉的家常
做法
答:
蒸肉粉蒸肉的家常
做法
是有一些复杂的。粉蒸肉必须要肥的才好吃,否则
蒸
出来很干,
五花肉
做菜方法多样,可蒸亦可煮,其有肥有瘦,口感相当美味,其中我更喜欢吃粉蒸肉这道菜,用上小技巧,将五花肉经过一番的烹饪,做好的粉蒸肉酥烂香,不夹生也不腻,
吃着
特别过瘾。这道粉蒸肉同样也可以当作宴客菜,大方...
蒸
红肉
的做法大全
图解
答:
碗
蒸
红烧肉 用料 三线
五花肉
(不要太肥的) 400克 生姜 几片 小葱 两根 八角 1-2个 花椒 10颗左右 干辣椒 2个 冰糖 10克 料酒 生抽 腐乳汁(白味腐乳或玫瑰腐乳)蚝油 醪糟 装饰:焯熟的豇豆 少许 碗蒸红烧肉
的做法
五花肉洗净,沥干水分,切成2cm见方的块 请点击输...
肥蒸肉
的做法
答:
(2)将
五花肉
和草鱼切成长5厘米见方的厚片,用布搌干水分,加精盐、酱油、红腐乳汁、姜末、绍酒、鸡精、白糖,一起拌匀,腌制十分钟。(3)将青菜(可选苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕、土豆)等洗净切段,或切块,和鱼、肉分别拌上五香米粉,与米饭入一甑
蒸
,蒸具是杉木小桶。(4)蒸...
怎样
蒸
健发肉
答:
先把
五花肉
切块,别太大,长条最好,不然蒸不透,碗里放淀粉,打一个蛋清,放小许盐和味精(不放也行,看个人口味,因为
蒸的
时侯还要放)拌匀,放入五花肉挂上糊,锅放油,烧至八成热,把肉放进去,炸成金黄色,六七分熟,然后捞出来,找一个家里可以蒸馒头的那种锅,当然自己吃可以用小一点的锅...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜