喜欢吃打卤面的同学们,看这里答:韭菜鸡蛋打卤面 食材 面条一把,鸡蛋3个,韭菜末半碗,葱花蒜末适量,黄豆酱4-5勺都可以哦。生抽一勺蚝油一勺,因为我的黄豆茜有点甜味,所以就没加白糖提鲜哦。 做法: 1、鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出,锅中留油加葱花,蒜末小火炒出香味,加入黄豆酱,生抽,蚝油翻炒均匀,加清水半碗小火煮。 2、煮至略微有些...
东北的打卤面怎么做?答:在东北最喜欢卤一般都是,尖椒肉丝卤,鸡蛋西红柿卤,香菇尖椒肉卤,尖椒鸡蛋酱卤,豆角芹菜肉卤,茄子丝青椒肉丝卤,蒜苗肉酱卤,韭菜鸡蛋酱卤,虾仁肉丁黄瓜丁卤,很多就不一一列举了,就拿尖椒肉丝卤来说,首先把尖椒切碎,肉切丁,调料,东北黄豆酱,味精,葱姜蒜,锅内放一勺油把肉丁炒香放入葱姜蒜,黄豆酱,尖椒,味精,...