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鳗鱼汤的做法
鳗鱼汤
怎么做
答:
1、杀好的
鳗鱼
洗净待用。2、滚烫的开水冲淋鳗鱼表面,让表面起腥膜。3、用刀轻轻把鳗鱼表面一层腥膜剐干净 。4、刀切鳗鱼,不要切断。5、摆入盆。6、加入枸杞。7、水开加入高汤。8、大火炖煮25分钟后。9、成品。10、成品。
海鳗鱼如何做汤 海
鳗鱼汤的做法
答:
1、
海鳗
最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头,洗干净,靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮,洗净。2、600毫升清水入锅,放入鱼头和靠近鱼尾的鱼块(多刺),加入蒜瓣、葱头、l根胡萝卜及香叶,加盐和胡椒粉烧开,煮半小时,汤用漏勺过滤。3、胡萝卜、萝卜、韭葱均切成小块,取一...
炖
鳗鱼汤做法
答:
清炖鳗鱼的用料 鳗鱼 一条老酒 适量蒜 7.8瓣西洋参 几片枸杞 适量家庭常用调料 备 清炖
鳗鱼的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十,一百一斤,我这一斤二量。步骤 2 space 用水泡去血水!中间多换水,洗净。步骤 3 space 我用...
鳗鱼
怎样煲汤最补?
答:
制作步骤:1、鳗鱼洗干净切段 2、葱姜切大块,另切些葱末 3、放少许油炒葱姜块 4、加鳗鱼翻炒一会
5、加水大火烧开后改小火煮30分钟 6、煮到乳白色,捞出汤里的葱姜块,加盐 7、汤碗里放葱末+胡椒粉 8、把汤倒入汤碗中就可以了 ...
淡水
鳗鱼
要煮给四个月的孕妇吃怎么煮比较有营养
答:
1. 将处理过的新鲜
鳗鱼
洗净后,切成3公分长条状放在容器里,再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀,腌渍约10分钟。第二步 2. 将作法1的鳗鱼裹上薄薄一层的太白粉。第三步 3. 取锅煮水至滚沸后,先加入作法1的鳗鱼川烫约2分钟后捞起;将绿竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇煮放入锅...
鳗鱼
骨头怎么炖汤
答:
鳗鱼
骨莲藕汤 1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干贝洗干净,把以上材料和姜片,一勺糖一起放进汤锅里,加上足够的水,放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开,撇掉泡沫。加入适量白兰地,再次烧开,转小火炖一小时左右。请点击输入图片描述 3 喝前撒上葱花和盐 请点击输入图片...
鳗鱼
怎样煲汤最补?
答:
枸杞
鳗鱼汤的做法
,准备材料:鳗鱼:750G、筒骨:三大块、石斛:30粒、水:适量、姜:6片、枸杞:30粒、盐:适量。1、将筒骨洗干净,放入高压锅加适量的水烧开,高压锅响后转中火烧20分钟关火备用 2、鳗鱼放入锅中,加水淹没过鳗鱼,盖上盖子,开大火,煮至鳗鱼不动 3、把鳗鱼捞出来,用剪刀把...
鳗鱼
煮
汤做法
大全
答:
丹参
鳗鱼汤
配方:丹参30克,鳗鱼500克。制法:鳗鱼洗净切段,加少许啤酒,放入丹参,共煮成浓汤饮用。功效:滋补肝肾,活血祛瘀。用法:佐餐食用。3、金针菇炖鳗鱼 原料:取鳗鱼600克,金针菇200克,鸡蛋3个,料酒、精盐、麻油各适量。
做法
:1)将金针菇洗净,鳗鱼去内脏洗净,放入沸水中焯一下,捞出...
鳗鱼
怎么炖汤好喝
答:
黄酒、生粉。
鳗鱼
炖
汤的做法
步骤:1、鳗鱼去骨切条,放入葱姜黄酒,少许盐和味精腌一下。2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。3、锅内放底油,入葱姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎一下,加黄油少许,下开水滚两三分钟。4、下鳗鱼肉。加入芹菜粒。开大火等汤变白, 调味、关火。5、上桌前撒点胡椒粉。
鳗鱼汤
怎么做好喝
答:
鳗鱼
炖
汤的
好吃
做法
如下:食材:鳗鱼1条、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。1、将鳗鱼宰杀洗干净切块,然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。2、将葱姜蒜洗净,葱切段、生姜切片、蒜剥皮拍扁。3、将腌制入味的鳗鱼块下油锅油煎至两面金黄...
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