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香芋糕的做法配方
芋头糕的做法
答:
今天我教大家芋头糕的做法 如下:
1、香芋去皮后取650克切丁,腊肠切丁,蒜头切碎待用,虾米冲洗后用温水泡着,芝麻放进不粘炒锅内炒香
,待用。 2、不粘炒锅内加入适量的玉米油,把蒜蓉放进去爆香,增加成品的香气。放入腊肠粒,爆炒至颜色变透,随后放入沥干水的虾米,爆炒至浓香。接着放入香芋粒,爆炒至香芋表面金黄,...
香芋糕的
简单做法 广
式芋头糕的做法
答:
1、用料:
香芋
320克、粘米粉150克、温水(拌粉浆用)150克、火腿2条、香菇10克、虾米20克、萝卜干10克、砂糖20克、食盐4克、鸡粉2克、水(煮
芋头
用)适量、食用油适量、熟花生碎适量、熟白芝麻适量。2、
做法
步骤 (1)芋头削皮后取320克切小丁,香菇、虾米泡发后切小丁,火腿、萝卜干切小丁。150...
香芋糕广东
香芋糕的做法
答:
广东香芋糕的做法:主料:
粘米粉200克、芋头250克。辅料:腊肠2根、虾米150克、食盐6克、十三香3克、生抽15毫升、白糖10克、鸡精10克
。步骤:1、芋头去皮切小丁。2、虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁。3、热锅热油,先把腊肠、虾米炒出香味,然后加入芋头丁略炒一下。4、然后加入食盐、生抽、...
香芋糕的做法配方
答:
1、香菇提前泡发,切粒粒;腊肉和腊肠洗净切粒粒;大蒜切碎。2、
香芋
削皮洗净,切成芋丝。3、炒锅内放入20ml花生油,冷油放入蒜头爆香。4、加入腊味粒,小火炒香,混合香菇粒,大火炒熟盛起备用。5、放入
芋头
丝,中小火慢慢炒制至表皮有些变硬,关火。6、倒入腊味和所有调味料,搅拌均匀。7、蒸盘里...
芋头糕
如何制作
答:
【具体
做法
】1、首先准备
芋头
,我用的是
香芋
,也可以用小芋头,去皮之后净重约500g,切成小丁。腊肠也切成丁,放一起备用,没有腊肠的也可以用五花肉丁代替。芋头7元钱,两根腊肠10元钱,辅料比主料都贵了,不过放了腊肠真的会香很多~~2、碗中倒入350g粘米粉,也就是大米粉,再加50g淀粉,...
广
式芋头糕的做法
答:
广
式芋头糕的做法
准备原料,粘米粉,广西荔浦香芋,腊肉腊肠等。中型虾米和瑶柱洗净泡水三小时。香芋切成1cm 的小方块。锅里放油,香芋炒至表面发干,盛出备用。锅里继续放油炒腊肉腊肠,泡水的瑶柱和虾米。然后加入炒好的香芋,翻拌均匀。加入泡过虾米瑶柱的水,加入盐,鸡精,胡椒粉等调味料。称取粘...
广东
芋头糕的做法
步骤图,广东芋头糕怎么做
答:
广
式芋头糕的做法
虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟,和腊肠腊肉等材料切成丁备用,香菜和香葱切成葱花备用。粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊,用上泡过虾干的水一起味道更好。中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香,把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用...
蒸
芋头糕的做法
及
配方
答:
详细
做法
步骤如下:第一步:准备一个一斤重的大
芋头
,把芋头去皮洗净后切小粒,芋头要选那种拿起感觉轻一点的才粉才香,削
香芋
皮的时候一定要戴上手套,很多人碰到香芋皮会痒,而且可以痒上一整天。第二步:另外准备两根腊肠,洗净后切小粒;准备20克虾仁,虾仁要提前泡发,然后洗净后把它切碎;准备6...
芋头糕
怎样做才好吃?
答:
步骤2/20 点击查看大图 把这部分芋头上锅蒸熟,捣成芋泥备用 步骤3/20 点击查看大图 切成小丁的芋头放入五香粉和胡椒粉,再戴上手套抓拌均匀备用 步骤4/20 点击查看大图 锅中放入油,将芋头丁炸至金黄即可 步骤5/20 点击查看大图 炸过的芋头丁装盘备用,炸过的小芋头丁会增加
芋头糕的
味觉层次,...
芋头糕最正宗
做法
芋头糕的
烹饪技巧分享
答:
1、主料:
香芋
一个(约300克)、猪肉150克、红薯粉150克。2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量。3、
做法
:(1)香芋去皮,洗干净后先切厚片,再切成粗条,然后切成小颗粒状,香芋颗粒稍微小一点蒸出来会更入味,加点盐、生抽调味!(最好腌制10-20分钟更入味)(2)猪肉也切丁,加到已经调好味的...
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