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食堂大锅红烧肉的几种做法
学校
食堂
做的
红烧肉
肥而不腻
答:
1、五花肉洗干净切块,放人
锅
中焯水。煮出浮沫后捞出备用。2、锅里加人少量油和10克糖熬出糖色,放人水的五花肉炒至上色,依次加人生姜、料酒、开水、可乐、生抽。3、大火煮开小火慢炖一小时后收汁即可。
家常红烧肉
食材 五花肉、葱、姜、蒋、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶。
做法
步骤 1、五花肉...
学校
食堂的红烧
系列
答:
4.加入适量水适量盐调味,焖煮45分钟 5.煮至酱汁块干,撒上白芝麻即可出
锅
了!!家庭版
红烧
狮子头
制作方法
:主材料:猪肉/马蹄/面包糠 副材料:生抽、老抽、冰糖、黄酒、桂皮、香叶 1.准备好材料:肉打成肉泥,马蹄去皮切末 2.肉放盆中,加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒/顺同...
一品
红烧肉
怎么做
视频时间 01:00
大
食堂的红烧肉
怎么做
视频时间 00:59
深夜食堂红烧肉怎么做 深夜
食堂红烧肉做法
详细介绍
答:
1、生姜削皮洗净,切成姜片;2、大葱切成葱段;3、大蒜碾碎;4、五花肉洗净,切成小方块。二、制作:1、开大火热
锅
约,蒸发锅内水分;2、用④号斗加2斗食用油(24g);3、加入冰糖(36g);4、慢慢将冰糖炒化,直至糖色出现;5、糖色出现后,加入猪肉块翻动,使所有猪肉块都裹上糖色;6、加入足量...
深夜
食堂
黄磊
红烧肉的做法
答:
1、用料:五花肉一大块,冰糖适量,老抽适量,油适量,姜一小块,生抽适量,料酒适量,盐, 鸡精。2、五花肉切成块,放入滚水里再次煮滚取出来沥水。3、锅内放少许油,下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。4、热油后放入冰糖,等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。5、砂锅倒入料酒(刚好没过五花肉...
深夜
食堂红烧肉做法
怎样做深夜食堂红烧肉
答:
1、准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3、
锅
中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。5、深夜
食堂红烧肉
怎么做 深夜食堂...
怎样
红烧肉
好吃又嫩
视频时间 00:55
做
红烧肉的
方法
视频时间 00:24
黄山学院一
食堂
一楼的
红烧肉
怎么做的,怀念啊
答:
步骤:1.带皮五花肉洗干净放人沸水
锅
中汆水片刻捞出(这样便于切块);2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分;3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡;4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味;5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花
肉的
油脂煸出...
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