99问答网
所有问题
当前搜索:
食堂大锅红烧肉的几种做法
学校
食堂
做的
红烧肉
肥而不腻
答:
3、加2碗热水,大火煮沸,转中小火焖煮1小时左右,大火收计,出
锅
散葱花即可 秘制
红烧肉
食材 五花肉2斤、鹌鹑蛋25个、大葱、生姜、大蒜、香叶、八角、桂皮。
做法
步骤 1、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,去壳,加1勺生抽,拌匀腌制10分钟,放人油锅中煎至金黄虎皮状盛出备用。2、葱、姜、蒜切好,五花肉切...
红烧肉
怎么做的吖
视频时间 01:00
深夜
食堂红烧肉做法
答:
2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3、
锅
中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。5、深夜食堂红烧肉怎么做 深夜
食堂红烧肉的做法
深夜食堂食谱 6、煸炒至冰糖全部融化...
深夜
食堂
黄磊
红烧肉的做法
答:
1、用料:五花肉一大块,冰糖适量,老抽适量,油适量,姜一小块,生抽适量,料酒适量,盐, 鸡精。2、五花肉切成块,放入滚水里再次煮滚取出来沥水。3、锅内放少许油,下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。4、热油后放入冰糖,等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。5、砂锅倒入料酒(刚好没过五花肉...
深夜
食堂
黄磊
红烧肉的做法
教你深夜食堂黄磊红烧肉的做法
答:
1、用料:五花肉一大块,冰糖适量,老抽适量,油适量,姜一小块,生抽适量,料酒适量,盐,鸡精。2、五花肉切成块,放入滚水里再次煮滚取出来沥水。3、
锅
内放少许油,下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。4、热油后放入冰糖,等冰糖融化开始变得粘稠后放入五花肉翻炒上色。5、砂锅倒入料酒(刚好没过五花
肉
...
深夜
食堂红烧肉做法
答:
2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3、
锅
中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。5、深夜食堂红烧肉怎么做 深夜
食堂红烧肉的做法
深夜食堂食谱 6、煸炒至冰糖全部融化...
深夜
食堂红烧肉做法
答:
2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3、
锅
中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。5、深夜食堂红烧肉怎么做 深夜
食堂红烧肉的做法
深夜食堂食谱 6、煸炒至冰糖全部融化...
深夜
食堂红烧肉做法
怎样做深夜食堂红烧肉
答:
2、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3、
锅
中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4、炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。5、深夜食堂红烧肉怎么做深夜
食堂红烧肉的做法
深夜食堂食谱 6、煸炒至冰糖全部融化,...
学校
食堂的红烧
系列
答:
实力派红烧菜
做法
家庭版
红烧肉
鹌鹑蛋
制作方法
:主材料:五花肉/鹌鹑蛋 副材料:香叶八角桂皮、姜、葱段、生抽、料酒、老抽、生蚝、盐 五花肉切块,鹌鹑蛋剥壳,五花肉加入
锅
中倒入料酒焯水备用 2.热锅加入五花肉煎出油,出锅备用,锅中油热加入冰糖熬至糖色,倒入五花肉翻炒均匀 3.加水没锅五花肉,...
红烧肉
怎么做才会容易上色呀?
答:
中国烹饪对
红烧肉
有三种方法;一,酱油上色;一般是用烧菜酱油或老抽上色。二,糖果色上色;即用白糖放
锅
中熬至起泡时,加入水,用其红色的焦糖水,作色于肉。三,综合上色法,即在一般调味的基础上,加入少量的红曲米汁。其具体方法分述如下;一,上述三种方法都要事先将肉烫得毛,刮洗,切块,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜