通城最有名的小吃的什么?答:1,霉豆腐(辣辣的,拌饭吃味道不错,我就喜欢;通常吃完了,还要把菜放进空霉豆腐瓶子里一搅,在夹出来,再吃.味道真的很好)2,凉粉(不是一根根的,是一块块的,透明的,夏天吃起来冰冰凉的,味道不错)3,鞋垫饼(这是通城话,普通话我也知道怎么说;做好了再到上面擦点辣椒酱,味道实在不错.)就知道着...
红楼梦里的菜谱有哪些答:清袁枚《随园食单》中“野鸡五法”大略介绍了这两种吃法:“野鸡披胸肉,清酱郁过,以网油包放铁奁上烧之,作方片可,作卷子亦可,此一法也。切片加作料炒,一法也。取胸肉作丁,一法也。当家鸡整煨,一法也。先用油灼,拆丝,加酒、秋油、醋,同芹菜冷拌,一法也。生片其肉,入火锅中,登时便吃,亦一法也,...