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银鱼发菜羹的做法大全
发菜银鱼羹
怎么做好吃
答:
发菜银鱼羹的做法
步骤 1 黄瓜和火腿肠切丝,银鱼和发菜冲干净!2 热锅冷油倒入适量水烧开!3 (这一步忘记拍照了~请见谅:水开后把第一步准备好的材料全倒进去,再放点生抽调色,放点盐调味,水再次烧开后放入淀粉和水调的汁,同一方向搅拌)搅拌成糊状立刻出锅!小窍门 水淀粉下锅后同一方向搅...
海参,
发菜
,
银鱼
海鲜
羹的做法
咋做?
答:
1.海参洗净,加2杯温水,放进蒸锅中蒸30分钟,取出待凉,切成细丝;
发菜
洗净,泡软,切段。2.
银鱼
洗净,小鱿鱼去除内脏及软骨,洗净,分别切丝,虾仁去肠泥,洗净,切小块,香菜摘下叶片,洗净,玉米粒罐头打开备用。3.锅中倒入8杯水煮熟,放入除香菜外的全部材料煮熟,加入A料调匀,盛也,食用时...
如何做
银鱼发菜羹
答:
如由
发菜
、火腿丝、菌菇丝、菜叶丝、
银鱼
等做成的
羹
称之为“发财羹”用红枣、莲子、冬笋、发菜、百合、花菇、白菜烧烩而成
莼菜
银鱼羹
答:
原材料
银鱼
100克、
发菜
10克、鸡蛋1个、冬笋肉50克、香菇2朵、鸡肉50克调味料香油10克、胡椒粉5克、盐5克、芡粉少许、鸡精粉5克
做法
:1、银鱼、发菜洗净,冬笋、香菇、鸡肉切丝,鸡蛋去蛋黄留蛋清备用;2、锅中放适量水,加入银鱼、发菜、冬笋、香菇、鸡肉,用文火煮10分钟,调入调味料;3、芡粉勾...
银鱼羹的做法大全
家常
答:
1、银鱼洗净沥水,竹笋用清水冲洗后再氽水备用;2、鸡脯肉切丝,用少许盐,生粉拌匀。竹笋切丝,火腿切丝备用;3、汤锅放清水或高汤,水沸腾后倒入竹笋、银鱼;4、再把腌好的鸡丝在汤里划开;5、倒入火腿丝,下盐,鸡粉调味后,用生粉勾芡成羹状,再把鸡蛋清打散倒入搅成花状即可。
银鱼羹的做法
炸...
太湖
银鱼的做法大全
窍门
答:
1、把洗净的香菇去蒂,再改切成细丝。2、锅中倒入适量清水,加入少许盐、鸡精、食用油,拌匀煮沸。3、再放入香菇。4、焯煮至熟,捞出备用。5、炒锅置于火上,倒入少许食用油烧热,放入姜丝,煸炒香。6、再放入洗净的
银鱼
。7、淋入少许料酒,翻炒匀。8、注入适量清水,倒入香菇。9、加盐、味精、...
银鱼
蛋花
羹
怎么做
答:
银鱼羹
材料:银鱼四两、香菇六片、红萝卜半条、香菜二棵、葱二支、姜二片 调味料:高汤六碗、酒一大匙、盐适量、白胡椒粉少许、太白粉四大匙、麻油少许
做法
:水烧开,先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥,捞出香菇、红萝卜切丝.将葱、姜以热油爆香,放入香菇丝及红萝卜丝翻炒後,加入高汤...
怎么做
银鱼
豆腐
羹
?
答:
银鱼
干 15g 干香菇 1朵 蛋黄 1个 清水 300g 银鱼豆腐
羹的做法
把干香菇和银鱼干提前泡发2小时。西兰花焯水2分钟。翻翻看家里的冰箱,有什么菜就用什么菜,不一定用西兰花。去根部后,细细切碎。北豆腐(老豆腐)切成1cm见方的小块。用南豆腐(嫩豆腐)也可以,但煮的时候容易散开,...
银鱼
蒸鸡蛋
羹的做法
答:
主料2人份
银鱼
干20克 猪肉馅100克 鸡蛋4个 辅料 姜3克 蒜3克 料酒1/2汤匙 香油1/2汤匙 食盐1茶匙 小葱1根 步骤1 银鱼干提前用水泡2小时 步骤2银鱼鸡蛋
羹的做法大全
肉沫中加入姜蒜末、1/2茶匙盐、料酒和1/2汤匙香油拌匀,上锅大火蒸10分钟 步骤3 利用蒸肉的空档将鸡蛋打散,加入少许水和...
银鱼做法大全
答:
做法
1、蛋打散放适量盐打匀了 2、
银鱼
洗净 3、葱切葱花,姜切末 4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末 5、取适量银鱼铺在蒸碗底部 6、倒入蛋液 7、盖上保鲜膜 8、开水上锅蒸12分钟即可 【营养早餐- 银鱼蛋羹】材料 主料:鸡蛋2个,银鱼少许,配料:温水,盐,香油,生抽 做法 1.鸡蛋打散,慢慢...
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