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酸菜炖完了很酸怎么办
煮好
的
酸菜太酸了怎么办
酸菜太酸可以
怎么补救
答:
1、加入清水稀释,汤汁太多的话可以倒出汤汁,加入清水后再炖煮一下
。2、将酸菜多冲洗几次,也可以将酸菜切碎了再冲洗,冲洗之后要浸泡一段时间。3、
用温开水或者淡盐水浸泡酸菜
,可以浸泡几遍,中间记得换水。4、
炒酸菜的时候可以多放点糖
,用糖的甜味中和酸菜的酸味,不过糖不能放太多,不然酸菜味...
炖酸菜太酸怎么处理
答:
1、将汤汁倒出大部分,加入清水后继续炖煮。2、还是太酸可以把酸菜也捞出部分,加水煮
。3、没煮之前可以用清水多冲洗浸泡几遍,就可以去除掉一部分酸味,但是酸菜是发酵形成的酸,完全去掉不太可能,可以减少一部分,不然也就没有什么营养了。
炖
熟的
酸菜很酸
有
补救
的办法吗
答:
炖熟的酸菜很酸补救的办法:1、
加入清水稀释。2、汤汁太多的话可以倒出汤汁,加入清水后再炖煮一下
。
酸菜太酸了
怎么
能去酸
答:
您好!
去酸方法以及步骤:1.首先取出要处理的酸菜将其自带的酸水撸去,整个放入清水中用手揉挤几次,滤去水分,将其装入布袋中
,或者用毛巾包裹好用力挤出其中的水分,如果力气不够就放入洗衣机甩干三到五分钟拿出。拿出后切一小块尝一尝酸味是否可以接受,如果还是有点酸可以重复以上步骤。2.将酸菜撸...
酸菜
做
好了
感觉
特别酸怎么办
答:
加一点点小苏打就可以了
。小苏打的碱性能综合酸味还能使酸菜软烂,口感好,还可以
将酸菜放在温水里浸泡
,可以降低酸菜的酸度,太酸的话可以换一次水。酸菜的做法:1、烧一壶白开水,放置1天。2、萝卜、豇豆、苦瓜、大白菜梆子等通常泡酸菜的蔬菜洗净,彻底晾干蔬菜表面的水分,自然风干表面湿的水分。3...
酸菜
已经出锅了但是
太酸了怎么办
?
答:
再加点别的炒下,要不放点酱油中和下,怕是味道不
好了
,会咸死
酸菜炖
肉
太酸了怎么办
答:
可以加粉丝中和一下,最后成
了酸菜
粉丝炖肉。酸菜粉丝一道著名的东北菜,酸菜可以各种混搭,酸菜汆白肉,酸菜血肠,酸菜丸子等等。iniao味道
太酸
的话可以加其他原材料中和一下,太酸影响口感,所以还是适度的好。下次做之前也可以将酸菜过水洗几次,避免太酸。东北酸菜,是东北地区的一种家常特色食物。常...
熬
酸菜
汤熬
太酸了
,有什么办法可以改善?
答:
倒入大部分汤,加入清水
后
继续
煮
。果然
太酸了
,
酸菜
也可以捞出来烧开水。煮前用清水再冲洗几遍,可以去除部分酸味,但酸菜不能完全用发酵的酸去除,可以减少一部分。否则就没有营养。酸菜的食用方法,切碎土鸡,洗净,冷水一起放入锅中,加入一些酸模材料,加入一点淀粉一起加热。焯过的鸡要洗干净再用...
炖酸菜
放肥肉会变得不酸吗
答:
如果觉得
酸菜太酸
的话就多泡泡水或多洗几次就好
了
,放肥肉会让炒出的菜更香,不会变的不酸
猪肉
炖酸菜
,做好
了酸菜特别酸怎么办
呢?
答:
具体做法是,一,五花肉或猪前槽肉(梅肉),数量你自己定,最
好
二市斤以上,有条件的最好加点猪骨头放凉水中开火
煮
大约十分钟左右,撇去血沫,捞出,趁热切大片。锅热下三两猪油,放生姜、八角炒香倒入五花肉炒至出油下料酒烹香,放入少许干辣椒段和
酸菜
翻炒一下,加入清水腌过五花肉和酸菜,放入盐...
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