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酸梅蒸排骨的做法大全
酸梅蒸排骨的做法
答:
1、将
酸梅
剁成蓉,子姜切薄片。2、肋排加盐、生抽、三分之一的酸梅蓉抓匀,腌制半小时。3、腌好后的肋排加一点水淀粉抓匀。4、然后把剩下的酸梅蓉铺在
排骨
上,再覆上子姜片,就可以下锅
蒸
了。5、碗用保鲜膜密封好,放入蒸锅(冷水蒸锅),开大火,蒸20分钟左右。6、就这样,简单又开胃的酸梅肋...
酸梅
汁
蒸排骨的做法
酸梅汁蒸排骨的教程
答:
1、用料:猪排、
酸梅
汁、蒜2颗、酱油少量、葱花少量。2、
排骨
挑选中间段,洗净,蒜头切成蒜蓉,准备好腌制的酸梅汁待用。3、往排骨上加入蒜蓉、少量酱油和两颗捏烂的酸梅及少量酸梅汁,搅拌均匀,放置腌30分钟入味。4、腌好后,放在
蒸
架上,冷水锅开水蒸,蒸10分钟,出锅前撒少量葱花,稍蒸半分钟即...
酸梅蒸排骨的做法
酸梅蒸排骨的制作方法
答:
1、先把
酸梅
剁成蓉,子姜切薄片。2、肋排加盐,放入生抽,加入三分之一酸梅蓉,腌制半小时。3、在肋排加入水淀粉,抓匀后将剩下的酸梅铺在
排骨
上,覆盖上姜片。碗用保鲜膜密封好,冷水放入蒸锅,用大火
蒸
20分钟左右即可。
酸梅酱蒸排骨的做法
答:
1、食材用料:排骨 半斤,酸梅酱 一大勺,姜丝 适量,蒜粒 3粒,酱油 适量,盐 适量,糖 适量,淀粉 一小勺,泡椒 一个。2、排骨洗干净。3、把所有配料倒进排骨,混合均匀。腌半小时。4、放饭锅或隔水蒸15-20分钟至熟。
香喷喷的酸梅酱蒸排骨出锅了
。
酸梅酱蒸排骨
答:
酸梅酱蒸排骨
食材:猪小排、酸梅酱、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、花生油步骤:1.用厨房纸吸干排骨表面的水分,方便更好的入味 2. 排骨里放姜丝、料酒、一点点盐(入个底味),冰梅酱适量,抓拌均匀 3.加一勺生抽、半勺老抽、一点点耗油,继续抓拌均匀 4.再加两小勺玉米淀粉抓拌均匀,淋上一勺花生油翻拌一下...
排骨怎么
做才更入味呢?
答:
第一步:排骨剁成3厘米大小一块,新鲜的排骨里含有大量的氨基酸,吃起来很鲜美,还含有丰富的钙质和骨胶原,很适合日常补钙食用。
蒸排骨
可以最大程度保留
排骨的
营养。第二步:生姜去皮后切成丝,葱花洗净切成小段放一边备用。第三步:准备一个有深度的大碗方便翻拌,放入排骨、
酸梅
酱、番茄酱、姜丝和少量...
的做法
,
酸梅蒸排骨怎么
做好吃,
酸梅蒸排骨的家常做法
答:
酸梅排骨做法
步骤1.取3颗腌酸梅备用。2.土豆滚刀切成块状泡水备用。3.将排骨焯水冼净浮物。4.姜、蒜、辣椒切好备用。5.油锅烧热,加入少量的蒜和辣椒,将土豆加入适量的酱油炒至金黄色,盛起备用。6.油锅烧热后,加入姜,蒜,辣椒,炒1分钟左右炒出香味,把酸梅加入油里,稍微按碎,加入排骨。 7....
酸梅酱蒸排骨的做法
,酸梅酱蒸排骨怎么做好吃
答:
酸梅酱蒸排骨的做法步骤
1. 排骨洗净,然后放清水中浸泡30分钟,捞起沥干多余水分。2. 把沥干水的排骨,放入盆里,加入蚝油、生姜、白糖、生抽、料酒。3. 搅拌均匀后,静置腌渍30分钟。4. 30分钟后加入酸梅酱拌匀。5. 再加入生粉和花生油拌匀。6. 然后装入大碗里。7. 入锅蒸15分钟即可 8. 可以...
酸梅酱蒸排骨做法
:
答:
制作
酸梅酱蒸排骨
的过程与豉汁蒸排骨相似,首先,排骨需要保持干燥。将适量的盐、生粉和少许清水混合,均匀地腌制排骨约半小时。腌制后,排骨需仔细清洗,然后用干净的毛巾吸干多余的水分。接下来,将准备好的关键材料——酸梅酱、糖、油、生粉和清水,与排骨充分混合,确保每一块排骨都均匀地裹上酱汁。...
蒸排骨怎么
做好吃,
酸梅蒸排骨的家常做法
答:
1.煮好
排骨
后再用水清洗一遍,然后沥干水,加点料酒、葱节、少许味精/鸡精拌匀腌制。2.买点豆豉(黑黑的那种,袋装的,超市都有卖),用油轻轻爆炒一下豆豉(豆豉里面再加点姜丝)。3.用一个大碗,放入1的排骨,然后上面铺上2的豆豉,上火
蒸
15分钟左右,就可以了 或者,糖醋排骨 ...
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