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蔗糖和浓硫酸反应的原理
为什么
浓H2SO4
能把
蔗糖
变成“黑面包”?
答:
黑面包实验方程式:原理就是:浓H2SO4先使有机物脱水,生成黑色的C,然后:C+2H2SO4(浓)==(加热)CO2↑+4SO2↑+2H2O产生了大量气体
,再加上放出大量热,使得“面包”多孔且膨大 点:浓硫酸的性质 专题:氧族元素 分析:(1)浓硫酸具有吸水性,可用作干燥剂;(2)浓硫酸具有脱水性,能使蔗糖碳...
浓硫酸与蔗糖反应的
4个现象原因 和方程式
答:
现象原因和方程式:1.
蔗糖表面变黑,体积膨胀
。
这是因为浓硫酸具有脱水性,使蔗糖中的氢氧元素按水的组成比脱去,从而发生碳化
。2. 有刺激性气味的气体产生。这是因为浓硫酸将蔗糖中的氢元素和氧元素以水的形式脱去后,碳与浓硫酸发生氧化还原反应,生成了具有刺激性气味的二氧化硫气体。3.
放出大量
...
将
浓硫酸
加入到
蔗糖
中搅拌,蔗糖像黑面包一样发起来的原因,用化学方程式...
答:
这个是浓硫酸的脱水性,浓硫酸会把有机物中的氢和氧按2:1的比例脱出来,剩下碳,所以会变黑
,然后反应大量放热,水以蒸汽形式散发出来,所以就会形成蓬松的像面包一样。反应可以表示为:(C6H12O6)n ===浓硫酸===6nC + 6nH20(气体)C +2H2SO4(浓) ===CO2 (气体) +2 SO2(气体) +2H...
硫酸和蔗糖反应
为什么会生成疏松多孔的黑物质,而且会膨胀,还有一股醋味...
答:
硫酸具有强烈的脱水性,它不仅能吸收水分子,还可以将有机物中的H和O重新组合成H2O吸出
。蔗糖是有机物——碳水化合物,所以蔗糖中的H和O被硫酸吸收,剩余C原子形成疏松的碳组织 至于醋味,是反应过程中发生了副反应生成醋酸所致
浓硫酸滴入
蔗糖
中时,蔗糖变黑,表现了
浓硫酸的什么
性
答:
当浓硫酸滴入蔗糖中时,蔗糖会发生糖炭化反应,表现出浓硫酸的强氧化性
。浓硫酸是一种强酸,
具有强烈的脱水和氧化性质
。当浓硫酸与蔗糖接触时,硫酸分子中的氢氧根离子(SO4^2-)会与蔗糖中的羟基(-OH)反应,发生脱水反应。这导致蔗糖分子中的氧原子和碳原子之间的键断裂,生成碳烟(炭)和水分子。
浓硫酸与蔗糖反应
答:
这个反应就是经典的黑面包实验第一步是浓硫酸使蔗糖脱水变成炭,第二步是浓硫酸与炭反应生成二氧化碳和二氧化硫和水。蔗糖迅速变黑 体现浓硫酸脱水性然后有大量气泡产生,产生有刺激性气体体现浓硫酸的强氧化性。一
浓硫酸与蔗糖反应的
4个现象1变黑浓硫酸有脱水性,使蔗糖脱水,碳化2膨胀有大量气体产生3有...
向
蔗糖
中加入
浓硫酸
产生刺鼻性气味和黑色固体体现
什么
性质
答:
产生黑色固体的原因是浓硫酸具有脱水性,浓硫酸可以将有机物中的氢氧元素以2:1的比例脱去. 最后产生碳
与浓硫酸反应
产生刺鼻性气体.产生刺鼻性气味体现的是浓硫酸的强氧化性.
反应原理
:C+2H2SO4(浓)=加热2SO2+CO2+2H2O 参考资料:人教化学必修1 ...
将少量
浓硫酸
滴到
蔗糖
表面,蔗糖变黑体积膨胀.为什么
答:
浓硫酸
具有脱水性使
蔗糖
碳化变黑,另外
反应
生成CO2 和SO2气体,使体积膨胀,同时SO2有刺激性气味。
浓硫酸与蔗糖反应的
4个现象原因 和方程式
答:
1、变黑:浓硫酸有脱水性,使蔗糖脱水,碳化。2、膨胀:有大量气体产生。3、有刺激性气体:反应产生SO₂。4、反应剧烈,
放出大量热
:浓硫酸与水混合,反应放出大量热量 二、化学反应方程式:2H₂SO₄(浓)+C=2H₂O+2SO₂↑+CO₂↑ 可用蔗糖鉴别浓硫酸:在...
蔗糖和浓硫酸反应
生成
什么
?
答:
在高中阶段,可简单理解为:首先是:C12H22O11(
蔗糖
)→ 12C + 11H2O(体现了
浓硫酸的
脱水性)接着:C + 2H2SO4() = CO2↑ + 2SO2↑ + 2H2O(体现了浓硫酸的强氧化性)
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