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蔗糖和浓硫酸反应的原理
白糖加
硫酸
时 会产生
什么反应
答:
1、
蔗糖
属碳水化合物,遇到具有脱水性的
浓硫酸
,会失水炭化变黑 2、浓硫酸具有强氧化性,能将炭氧化为二氧化碳。3、这两个
反应
都是放热的,使糖形成多孔膨松的形态。高浓度的硫酸有强烈吸水性,可用作脱水剂,碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时,亦会放出大量热能...
蔗糖和浓硫酸的反应
方程式
答:
蔗糖与浓硫酸反应的
化学方程式为:C12H22O11+H2SO4→12C+SO3↑+12H2O。在这个反应中,蔗糖首先发生脱水反应,生成碳和二氧化硫,然后碳与浓硫酸发生氧化还原反应,生成二氧化碳、二氧化硫和水。蔗糖是一种由甘蔗和甜菜提取的天然双糖,由葡萄糖和果糖组成。它具有较高的甜度和能量,是人们日常生活中常用的...
浓硫酸和蔗糖反应
方程式
答:
11H2O + H2SO4”。 2、脱水产生的碳
与浓硫酸
继续
反应
,生成碳单质、二氧化硫(SO2)和水 “C + 2H2SO4 → CO2↑ + 2SO2↑ + 2H2O”。 3、碳单质在浓硫酸的作用下可能进一步转化为碳氢化合物和碳氧化合物。
蔗糖
在浓硫酸作用下会发生严重的炭化现象,最终产物呈黑色,并伴有刺激性气体产生。
蔗糖和浓硫酸反应
生成
什么
?
答:
在高中阶段,可简单理解为:首先是:C12H22O11(
蔗糖
)→ 12C + 11H2O(体现了
浓硫酸的
脱水性)接着:C + 2H2SO4() = CO2↑ + 2SO2↑ + 2H2O(体现了浓硫酸的强氧化性)
将
浓硫酸
加入到
蔗糖
中搅拌,蔗糖像黑面包一样发起来的原因,用化学方程式...
答:
浓硫酸
会把有机物中的氢和氧按2:1的比例脱出来,剩下碳,所以会变黑,然后
反应
大量放热,水以蒸汽形式散发出来,所以就会形成蓬松的像面包一样。反应可以表示为:(C6H12O6)n ===浓硫酸===6nC + 6nH20(气体)C +2H2SO4(浓) ===CO2 (气体) +2 SO2(气体) +2H2O(气体)...
蔗糖
溶液
与浓硫酸反应
吗?
答:
浓硫酸具有脱水性,当
白砂糖
遇浓硫酸时,浓硫酸将糖中所含的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,糖经“脱水”后,炭游离出来,其化学方程式为:浓硫酸 C12H22Oll===12C+11H20 又由于
浓硫酸的
强氧化性。浓硫酸将游离出的一部分炭氧化,生成二氧化硫和二氧化碳等气体,使混合物的体积膨胀,其中生成的SO2...
蔗糖与浓硫酸反应的
实验现象,说明浓
硫酸有什么
性质
答:
蔗糖与浓硫酸反应的
实验现象,说明浓硫酸有脱水性。浓硫酸有强氧化性。脱水性是浓硫酸的性质,而非稀硫酸的性质,即浓硫酸有脱水性且脱水性很强。脱水性是浓硫酸的化学特性,物质被浓硫酸脱水的过程是化学变化的过程,反应时,浓硫酸按水分子中氢氧原子数的比(2∶1)夺取被脱水物中的氢原子和氧原子...
浓硫酸滴入
蔗糖
中时,蔗糖变黑,表现了
浓硫酸的什么
性
答:
当浓硫酸滴入蔗糖中时,蔗糖会发生糖炭化
反应
,表现出
浓硫酸的
强氧化性。浓硫酸是一种强酸,具有强烈的脱水和氧化性质。当
浓硫酸与蔗糖
接触时,硫酸分子中的氢氧根离子(SO4^2-)会与蔗糖中的羟基(-OH)反应,发生脱水反应。这导致蔗糖分子中的氧原子和碳原子之间的键断裂,生成碳烟(炭)和水分子。
在
蔗糖
中加入
浓硫酸
搅拌,会发现蔗糖迅速变黑同时产生大量水蒸气,写出反 ...
答:
C12H22O11 == 12C + 11H2O
浓硫酸
起到脱水剂的作用,反应生成碳单质。因为浓硫酸吸水放出大量热,加速了浓硫酸氧化碳单质
反应的
进行,所以产生二氧化硫和二氧化碳气体,使碳膨胀,形成“黑面包”,同时可以闻到刺激性气味。C + 2H2SO4(浓) == CO2↑ + 2SO2↑ + 2H2O 两个反应只不过是连续进行...
浓硫酸与蔗糖反应
是怎么体现吸水性 脱水性 强氧化性的
答:
首先体现脱水性,
浓硫酸
把
蔗糖
中的H、O,按照2:1脱去得到炭黑 然后体现吸水性,既然脱水得到了H2O,这个H2O要被浓硫酸吸收,体现吸水性 最后体现强氧化性,炭黑与H2SO4(浓)
反应
,C被氧化:C + 2 H2SO4 = CO2↑ + 2 SO2↑ + 2 H2O
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