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营养粥窍门
想要做出
营养
可口的粥需要掌握哪些厨房小
窍门
?
答:
1、浸泡:煮粥一定要先用清水浸泡米
,这样可以让米膨胀,从而减少熬煮米的时间,味道也会更好,淘洗大家的时候无需用手用力搓,这样会将表皮的营养清洗掉,从而影响营养。2、先烧水:正所谓急火粥,文火肉,因此要先将水烧开之后再放入米,这样熬煮出的粥才会特别香浓,相信很多人都喜欢将米冷水下锅...
如何熬好一锅
营养
美味的粥?
答:
1米先冷冻 先把米洗净打湿,放在冰箱冷冻室冻一夜,再拿出来熬粥,十几分钟后就很稠了
。2
巧用剩米饭
隔夜的米饭用冷水淘洗一遍,然后滤掉水,再加入足量新水,滴几滴油(目的是帮助乳化),再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。3砂锅里放一个瓷勺
一定要用砂锅
。淘完米,开火煲粥之前,在砂锅里...
自制杂粮
粥
有什么小
窍门
?
视频时间 1:10
早歺店
粥
的做法大全
窍门
答:
2、首推:鸡蛋粥
。鸡蛋粥营养高且制作快,你可以先将鸡蛋打入碗里,并加入盐、油、料酒拌匀,然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),最后快速搅拌均匀即可,鸡蛋具有超高营养价值,其丰富蛋白质是人体必需成分,如果楼主用高压锅煮粥的话,整个鸡蛋粥的耗时不超...
好吃的粥做法
答:
八宝粥,是一款食材丰富的营养粥品。各种豆类、谷物和果干的组合,提供了丰富的营养,满足您的健康需求。准备食材:大米1/2杯,红豆1/4杯,绿豆1/4杯,芸豆1/4杯,莲子1/4杯,枸杞1/4杯,红枣10颗,桂圆15颗,冰糖适量。豆类和莲子
提前浸泡
一夜。淘洗大米。锅中加水煮沸,放入大米和浸泡好的豆类...
腊八
粥
怎么熬
窍门
答:
熬
粥
的时间短,B族维生素等
营养
成分就会保存得多一些,所以最好采用电高压锅,定好时间,一键搞定。5.掌握好水量和火候 就是掌握好熬粥时的加水量,不能中途加水,在熬制时,要多搅几次粥锅,防止锅糊底,大火烧开,小火熬制。6.临出锅再加糖 喜欢喝甜的腊八粥,可以加一点白糖,或者临出锅时...
牛肉粥怎么做好吃又
营养窍门
答:
1、先把大米清洗净,把葱、姜、辣椒洗净备用;2、先用加1杯水,然后将米倒入砂锅中煮软;3、趁煮粥时,将葱用可饮用水洗净后擦干,切成葱花;辣椒去籽切细条;姜去皮切片后切丝;将蛋白与蛋黄分开;4、再加入约600g的水到砂锅中开大火煮滚后转中火续煮;5、牛肉放入准备好的腌料(酱油、米酒、白...
白米瘦肉
粥
的做法
窍门
答:
白米瘦肉粥的做法窍门如下:做法一:1、将大米淘净,加清水
浸泡
半小时。2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末。3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。做法二:材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50...
早餐各种
粥
的做法大全图解
窍门
答:
一、五彩素
营养粥
用料:白米粥 胡萝卜 玉米 青菜 姜片 油盐 做法: 1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好 之后等待它自然冷却,揭开盖子,青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好 2、粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根...
皮蛋瘦肉粥的做法
视频时间 00:58
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