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营养平衡的膳食应由什么组成
什么
是
平衡膳食
?
答:
平衡膳食每个人每天的进食中应包含以下三大类,而且比例应合宜。
第一类是供能性食物
。它含有大量的碳水化合物和脂肪,可以维持人体每天活动所需的能量。例如:米、麦粉、杂粮、土豆、花生米、大豆等。第二类是结构性食物。它含有较多的蛋白质、铁等为形成肌肉、血液、骨、牙等身体结构所需的营养素。例如...
1997年公布的《中国居民
平衡膳食
指南》的内容及其含义?
答:
(1)食物多样、谷类为主:(除母乳外
,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素:平衡膳食必须由多种食物组成。谷类为主可防止发达国家膳食的弊端。③要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等)。(2)
多吃蔬菜、水果和薯类
:(含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。有助于预防疾病)。(3)常吃奶类...
平衡膳食应该
包括
哪些
食物?
答:
平衡膳食包含粮谷类、肉蛋奶鱼类、豆类及其制品、蔬菜水果类和油脂类食品
。一般来说,从事中等体力劳动的成年人可按粮食占膳食总重的41%、肉蛋奶鱼和豆类制品占16%、蔬菜水果占41%、油脂占2%来安排膳食。粮食类食品每日大约需500~600克,除了米、面之外,做饭时加点绿豆、红小豆等干豆,能互补粮食...
如何做到合理
营养
,
平衡膳食
?
答:
第一,
提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素
。中国营养学会将人类食物分为五大类:
第一类是谷类和薯类
,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品,包括
肉、禽、鱼、奶、蛋等
。
第三类为豆类和坚果
,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、...
平衡膳食
宝塔五层结构是
什么
?
答:
第3层——由肉、蛋、家禽、鱼和豆腐构成
;每天应吃得适量;但比蔬菜,水果要少,每天应该吃125g~225g(鱼虾类50g~100g,禽肉50g-75g,蛋类25g~50g)。第4层——主要为
奶类制品
;我国居民平均的奶类食品摄入量较少,直接导致钙的摄入量偏低;我国营养学界和医学界提出"为民族强盛加杯奶"的全民...
什么
是
平衡膳食的
重要主成部分,是人类
营养
需要的重要来源?
答:
平衡膳食
主要就是
营养
合理;荤素搭配;粗细搭配;酸碱搭配,颜色搭配等等。1.早吃好,中吃饱,晚吃少的原则;按时按量,不要常吃零食、不断进食会导致消化系统紊乱导致肥胖等;吃饭要7分饱,多喝白开水,不要暴饮暴食,暴饮暴食会引发疾病的。2.少吃油和含油量大的食物,成人每天食用油控制在30克...
平衡膳食的营养
比例很合理,那
什么
是平衡膳食?
答:
平衡膳食
是指每餐
的膳食由
多种食物
组成
,其质和量能满足就餐者的生活需要,食物 相互合理搭配,提供各种比例适宜的
营养
素,满足人体对热能和各种营养素需要的膳食。 平衡膳食包括:①三大产热营养素之间的平衡;②动物性食物与植物性食物之间的平衡;③ 碱性食物和酸性食物之间的平衡。平衡膳食是合理营养的...
平衡膳食
宝塔五层结构
答:
1.谷类食物 谷类食物是平衡膳食的基础,如米、面、面包、粗粮等。谷类富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、
维生素和矿物质
,提供能量和多种营养物质。
2.蔬菜和水果
蔬菜和水果是平衡膳食中重要的组成部分。它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质,有助于提供丰富的营养素,并对人体健康起到重要作用...
合理养生该如何搭配
饮食
?
答:
一、平衡营养素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、
维生素和矿物质
等多种成分。在饮食中,我们需要选择不同种类的食物,搭配出数量和比例适当的营养组合,以保证身体健康。例如:蔬菜、水果、全谷类食品和豆类是碳水化合物的主要来源;肉类、鱼类、禽类和奶制品是蛋白质的主要来源;...
什么
是
平衡膳食
?
答:
1.食物多样,谷类为主 食物分为五大类:谷薯类、
蔬菜和水果
类、动物性食物、大豆类和坚果类、油脂类。“食物多样是平衡膳食的基本原则。”路潜说,不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同,只有多种食物组成的膳食才能满足人体需要。在路潜看来,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽...
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