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腌的腊鸡腿怎么做好吃
自制
腊鸡腿的
做法步骤图,自制
腊鸡腿怎么做好吃
答:
1.鸡腿全部解冻 2.解冻好
的鸡腿
用刀沿着鸡腿骨中间切开,然后再把两边的筋也切断不要切破皮 3.准备盐,花椒和白酒 4.整理好的鸡腿放入盆里加入白酒后拌匀 5.盐和花椒拌匀后用微波火力3分钟 6.之后倒入鸡腿里拌匀后把一只只鸡腿摆放整齐 7.用重物压,这是
腌制
后一天的 8.第二天把下面的翻到上面...
美味红烧
腊鸡腿怎么做好吃
又简单,做法图解分享,亿个
答:
腊鸡腿
:2个 辅料 大葱 :5段 辣椒 :2个 生姜 :3片 具体步骤 第一步 1.洗干净切断 第二步 2.辣椒,大葱,生姜切好 第三步 3.腊鸡腿切小块 第四步 4.锅里放油爆香,接着倒入鸡腿 第五步 5.接着加水煮,不用加盐 第六步 6.收汁加大葱,加鸡精即可 烹饪技巧 注意焖的时间长一点 ...
腊肉
鸡腿怎么做好吃
又简单
答:
1. 鸡腿洗净控干水分 牙签扎小洞 2. 葱姜切丝备用 3. 盐、料酒、姜、葱、黑胡椒粉、少量面粉将
鸡腿腌制
3个小时 4. 面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐和适量水搅成面糊(能裹住鸡腿即可)5. 腌好
的鸡腿
放入打匀的面粉裹匀(可以多裹些,但也别太多哦对掉渣)6. 烧7成热的油,鸡腿下锅前快速再次...
腊鸡腿的
做法
视频时间 00:55
腊鸡
肉
的
做法大全家常
答:
腊
鸡肉烧四季豆的做法 步骤1 把食材准备就绪,鸡肉剁块,四季豆切段,火腿肠切片,辣椒等辅料切好备用。 油热后放葱,蒜,辣椒爆香。接着鸡块入锅淋少许水翻炒五分钟左右。四季豆下锅同样翻炒,然后加一碗水,这时调味,酱油,味精,豆瓣酱,朝天椒依次放入。等汁收的差不多,放入火腿肠,翻炒几下...
腊鸡腿怎么做好吃
答:
1、腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂。腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟。3、蒸好
的腊鸡腿
斩大块。4、姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用。5、坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中。6、坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香。7、转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至表面色泽红艳,转中火撒...
腊鸡腿的好吃
做法?
答:
1、将
鸡腿
洗净后,晾干两小时,沥干水分;2、花椒和盐放入锅中炒变色后放入料理机中打碎;3、然后将盐和花椒碎成热抹在鸡腿上,
腌
1天;4、最后将鸡腿挂起来,晾晒1周左右即可。二 食材准备 鸡腿1个,花椒粒适量,酱油,老抽适量,白酒,盐。方法步骤 1、将鸡腿洗净,然后划上刀口;2、鸡腿擦干后抹上...
腊鸡腿怎么做好吃
窍门
答:
腊鸡腿
一般是经过
腌制的
,会比较咸,味道也比较重。我们做的时候可以选择清蒸,
这样做
出来会更
好吃
,下面给大家分享一下具体的做法。简要答案 腊鸡腿制作时候选择清蒸,将鸡腿洗干净,放入一些葱姜,蒜和小葱,然后上锅蒸20分钟即可。工具/材料 主料:腊鸡腿 辅料:料酒 味精 小葱 生姜 详细内容 ...
腊鸡腿怎么做好吃
答:
1、先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。2、再把压熟的鸡腿切成块。3、再把所有配料处理好,放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净,切成段,再把辣椒去籽切成片,大蒜和生姜都去皮切成片。4、锅烧七成热放少量花生油,先放姜蒜下去小火煸出香味。5、再把熟
的腊鸡腿
放下去大火炒二分钟...
湖北
腊鸡怎么做好吃
教
答:
1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好
的腊鸡腿
去骨,切成0.8cm的方丁。3、锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入腊鸡腿丁略翻炒。5、再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。6、撒上葱花装盘即可。小诀窍:1、腊鸡腿要...
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