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老少平安豆腐的做法
老少平安豆腐的做法
答:
1. 准备食材:将
豆腐
切成大小适中的块,香菇、红萝卜切丁,青葱切葱花备用。猪肉末用少许酱油和淀粉拌匀腌制10分钟。2. 炒制馅料:热锅凉油,放入腌制好的猪肉末翻炒至变色,加入香菇丁和红萝卜丁继续翻炒,加入适量酱油、盐、胡椒粉调味,炒熟后盛出备用。3. 炖煮豆腐:锅中倒入高汤或清水,放入豆...
老少平安豆腐的做法
答:
老少平安豆腐的做法
如下:工具/材料:豆腐400g、白菜三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段,香菇洗净一切为二。2、锅里倒油烧热五成放入豆腐片。3、一面煎至金黄后翻面再煎至两面金黄。4、煎...
老少平安的做法
,老少平安怎么做好吃,老少平安
答:
做法
1 洗净虾仁,刴成虾胶 2 与鱼肉混和,加入腌料腌20分钟 3 把豆腐切成1寸厚 4 把豆腐切成1寸厚
5 把葱切成幼丝,放在冻水内 6 把豆腐隔水蒸8分钟 7 把芡汁材料放进平底锅内混和,慢慢煮至芡汁浓稠 8 然后倒在豆腐上,加入葱丝,即可上碟 ...
老少平安的做法
,老少平安怎么做好吃,老少平安的家常
答:
1、猪绞肉和鲮鱼滑置入大碗内,加入腌料拌匀,用筷子顺一个方向打至起胶,腌制15分钟。2、将嫩
豆腐
舀入大碗内,与猪绞肉和鲮鱼滑一同搅拌均匀。3、将豆腐肉滑倒入盘中摊平,用勺子抹至表面平滑,盖上一层保鲜膜。4、烧开锅内的水,放入豆腐肉滑,加盖大火隔水清蒸15分钟。5、取出豆腐肉滑撕去保...
老少平安怎么做好吃,
老少平安的
家常
做法
答:
1.鲮鱼肉用适量盐、糖、胡椒粉、淀粉调过味后加入
豆腐
、葱花、香菜碎,朝一个方向搅匀。2.搅好的鱼肉和豆腐放入盘中,周围留出一圈出水槽,隔水大火蒸10分钟至熟。3.倒掉蒸出的水分,在其表面加上生的葱花、香菜碎,淋上滚油、几滴麻油、少许蒸鱼生抽即可。小贴士 做这道菜还可以加入肉末和蛋白...
3款健康
豆腐
菜式
答:
菜式1.鱼肉
豆腐老少平安
材料:鲮鱼肉半斤,软豆腐1斤,油少许,胡椒粉少许
做法
:1.首先找一个较大的器皿并放少放油进去2.分别将鲮鱼肉同豆腐放进去,再放少许胡椒粉3.用手搅拌所有材料至均匀,放进煮锅4.滚水蒸15分钟即可菜式2.粟米墨鱼滑蒸酿玉子豆腐材料:玉子豆腐2条,墨鱼滑4两,粟米粒两...
有无人知道"
老少平安
"的菜色点整
答:
汁 料 即 成 。隔 水 蒸 十 分 钟 , 淋 上 汁 料 即 成 。,「
老少平安
」
做法
。一件
豆腐
。四两鱼肉。[街市有现成的卖]。配料︰胡椒粉,葱,麻油。做法︰将豆腐与鱼肉搅拌,加些少麻油,葱粒再搅,放入碟隔水蒸五六分钟即可。拿出来再加胡椒少许于面上便完成[不过搅拌时加适量的盐]。,
天热我家常做蒸菜,简单好吃营养多,嫩滑有滋味,一家
老少
都爱吃
答:
我爸妈说肉末蒸
豆腐
可以叫
老少平安
,因为肉末蒸豆腐特别适合老人和孩子,没有骨头吃得放心。肉末蒸豆腐这道菜我做过很多次,有一种很简单
的做法
,豆腐表面涂抹一层薄薄食盐,猪肉剁成肉末,用盐、生抽、蚝油和淀粉拌匀肉末,调好味道肉末铺平在豆腐上面,用蒸锅或者蒸箱蒸熟。另一种做法就是最近我改良一...
豆腐
怎么才好吃
视频时间 01:34
煮
豆腐
要求材料简单,又好吃。
答:
做法
:(1)
豆腐
切成五分厚、七分宽、一寸长的和块,挖成槽灌上枣泥,再挂上蛋清淀粉糊,下锅煎成金黄色取出;(2)锅内放油,油热后用酱油炸锅,少放点水,加上糖、料酒、花椒水,烧开放味素,用淀粉勾汁浇在煎好的豆腐上即成。特点:又甜又香,极为可口。素烧豆腐 主料:豆腐两块,冬菇、...
1
2
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