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绿豆芽怎样做
自己
怎么做绿豆芽
?
答:
第一步:浸泡。将残缺、空瘪的
绿豆
挑出来进行预选,浸泡采用热启动,再过冷的方法比较科学,先用60℃的热水浸泡1~2分钟,再用冷水冲洗2遍,然后用22℃左右的温水浸泡一个晚上(一般8~12小时即可),至破壳露出黄白色的根
芽
;小告示:采用热启动过凉再用温水浸泡方法,是为了刺激休眠状态的绿豆,调...
绿豆芽怎么
发?
答:
1、准备好绿豆,不需要太多,大概两把干绿豆就可以发一大盆
绿豆芽
了。2、把绿豆泡在水里,挑出坏的豆子。3、准备两个菜篮子,两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。4、把纱布垫在篮子底部,再把泡好的绿豆平铺在纱布上。5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。6、再准备一个大的塑料盆,里面放入一...
绿豆
牙
怎么做
?
答:
1.准备当年新绿豆70克 2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用 3.选好的绿豆用清水冲洗干净 4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开裂 【自发
绿豆芽
准备阶段】(我用的是家里不用的电饭锅):5.准备电饭锅里备有的蒸锅一个,没有的...
家里
怎样
自制
绿豆芽
?
答:
做法:1.把
绿豆
洗干净.放进小盆加点水盛着. (这个盆不要沾有油渍) 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候..或者出来小
芽芽
了..就把水沥干.用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里..那里有油烟..
豆芽
就不长了).记得每天换2-3次水...给豆芽新鲜的水分和湿润的空间.一般温度高的...
清炒小
豆芽怎么
炒好吃?
答:
答:一、做清炒小豆芽需要的食材:
绿豆芽
250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 二、清炒小豆芽的做法: 1、把绿豆芽清洗干净。 2、热锅热油,放入绿豆芽。 3、翻炒2分钟。 4、加入盐。 5、加入生抽。 6、翻炒3分钟。 7、加入鸡精。 8、翻炒2分钟就可以出锅了。 9、最后把清炒...
在家制作豆芽的技巧 自己在家
如何做绿豆芽
答:
1、将一碗
绿豆
清洗干净,倒入盆中。表面不要有任何的杂质,否则在生的过程中容易坏掉。2、然后倒入开水然后再分次加入凉水进去,把盆里的水分控制在37度左右,搅拌均匀后用盖上盖子浸泡一晚上。3、第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了,换水多清洗几遍,再把水倒掉,继续盖上盖子进行...
怎样
自制
绿豆芽
答:
一、浸泡绿豆 在发
绿豆芽
之前,需要将绿豆放在水里浸泡,浸泡期间将浮上水面的绿豆挑选出来,因为这种是不会发芽的。在浸泡的过程中,需要半天左右时间换一次水。二、准备容器 挑选一个洗菜的筐子,或者使用透明的塑料瓶,不过要在塑料瓶底下打几个洞,容器的大小需要根据豆芽多少来决定。三、放置绿豆 ...
怎样做
凉拌
绿豆芽
好吃
答:
1.
绿豆芽
清洗干净备用 2.烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久 3.焯水后的豆芽捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感 4.烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油 5.香菜和大蒜切好备用 6....
如何
制作
绿豆芽
答:
绿豆芽
的制作方法如下:1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在避光的地方,每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开,冒点小芽,接着就会不断的长高(因为...
怎样做绿豆芽
?
答:
发
绿豆芽
:1、找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。2、选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏、烂的豆子。3、将笼屉底部铺上毛巾。把绿豆倒入笼屉。摊平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上边压一块重物(以利...
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