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绿豆芽怎么炒又脆又好吃
绿豆芽怎么炒好吃又
简单
答:
绿豆芽好吃又
简单的做法如下:1、绿豆芽浸泡,胡萝卜青椒切丝。2、鸡蛋炒碎。3、姜丝爆香,胡萝卜丝翻炒。4、绿豆芽大火翻炒。5、放青椒丝鸡蛋。6、加鸡精、盐、生抽,翻炒均匀出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的...
绿豆
牙
怎么炒好吃
答:
1、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的
绿豆芽
;2、迅速点入醋(可使菜肴保持
脆
度);3、翻
炒
3分钟左右,加入红椒丝;4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒均匀,以盐、糖、鸡粉调味即可。二、菠菜绿豆芽 主料:绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻 调料:芝麻油、盐、天添鲜 操作:1、把鸡...
清炒小
豆芽怎么炒好吃
?
答:
1、把
绿豆芽
清洗干净。 2、热锅热油,放入绿豆芽。 3、翻炒2分钟。 4、加入盐。 5、加入生抽。 6、翻炒3分钟。 7、加入鸡精。 8、翻炒2分钟就可以出锅了。 9、最后把清炒小豆芽装盘。 清炒小豆芽的小窍门: 挑选豆芽的时候,一定要挑选比较稚嫩,比较细小的豆芽,这样的豆芽吃起来口感较佳...
绿豆芽
要
怎么
做才
又脆又
白
答:
1、绿豆芽必须直接生炒:绿豆芽洗净后放一边把水分控干
,切记不可以把绿豆芽下锅焯水,必须生炒,绿豆芽经过焯水后就不会再发脆了,这是让绿豆芽脆爽可口的关键点之一。2、大火快炒,先放醋后放盐:锅里油热后把绿豆芽下锅,下锅之前切记转成大火,下锅之后把绿豆芽快速翻炒几下,随即烹入适量...
豆芽怎么炒
?
答:
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在家做爆炒
绿豆芽
,
怎样
才能让绿豆芽脆嫩而且不出水?
答:
烧开一锅开水,放入少量油,适量盐,然后放入绿豆芽,热锅到花生油,放入姜丝、尖椒、葱花爆香后,到入
绿豆芽炒
7层熟后,到入适量味极鲜酱油翻炒匀,放入适量食用盐,撒葱花即可装盘上桌。蚝油,生抽,少许白糖代替鸡精,生粉,这些味到炒成6成熟时放下去。最后放入白醋和鸡精,再次炒匀,
美味
的素炒...
在家爆炒
绿豆芽
,
怎样炒
才能脆嫩不出水?
答:
1,
绿豆芽
摘干净,特别是有的根变色,不但影响美观,重要的是影响菜肴的口感,最好清理一下,洗干净,把水控干一点防止溅油。3:起火烧油,油温三成热把花椒,麻椒,爆香,用漏勺捞出,在把姜丝,葱段,干辣椒炒出香味之后,把控干水分的绿豆芽倒进锅中迅速翻
炒
,炒一分钟左右,绿豆芽有一点透亮的...
炒
豆芽怎么炒
的清脆?
答:
炒豆芽
的时候不要加水,直接轻微热锅煸炒一分钟立马出锅口感会比较清脆。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:绿色豆芽300克、葱少许、干辣椒2个、盐少许、花生油少许。 1、豆芽洗净控干水分。 2、把葱切段。 3、油锅烧热,放葱,干辣椒爆香。 4、倒入绿色豆芽,煸炒一分钟,加上一勺生抽,盐调味。 5...
豆芽怎么炒好吃
?
答:
做法如下:步骤1、大火烧至锅冒烟,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,
炒
出香味;步骤2、放入洗净的
豆芽
,翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软;步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水,翻炒均匀;步骤4、待水稍收干,撒入小葱,关火。
绿豆芽
可以做哪些炒菜?
答:
绿豆芽炒
韭菜:原料:绿豆芽400克,韭菜100克,葱、姜丝各5克,植物油50克,盐水10克。做法:1.首先将绿豆芽掐去两头,放入凉水淘洗干净,捞出沥净水分。韭菜择好洗净,切成3厘米长的段,葱、姜切丝。2.再将锅放旺火上,添入油,油热冒烟,先将葱、姜丝放入油内炸一下,随即倒入豆芽,翻炒几...
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