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秘制黄瓜的做法
腌制
黄瓜的
方法与步骤?
答:
花椒、大茴香 一小把
秘制
腌
黄瓜的做法
步骤 1、黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。2、腌制好的黄瓜沥水、晾干 (天气热晾干需要些时间怕坏,我一般电风扇吹一夜第二天早上就可以了)3、将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。3、生抽、老抽、花椒、...
怎么腌
黄瓜
比较好吃又脆
答:
秘制腌黄瓜(清脆)的做法
1.黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。2.腌渍好的黄瓜沥水、晾干
(天气热晾干需要些时间怕坏,我一般电风扇吹一夜第二天早上就可以了)3.将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。4.生抽、老抽、花椒、大茴香煮开(生抽老抽可以...
酱黄瓜怎么做好吃,
秘制
酱
黄瓜的
家常
做法
答:
蒜 小米辣 冰糖 白醋 李锦记薄盐生抽
秘制
开胃酱
黄瓜的做法
黄瓜洗净、切段,再切成合适的小条。请点击输入图片描述 这次差不多有五斤黄瓜,放了三勺盐,拌匀腌制四十分钟,将腌出的水倒掉。请点击输入图片描述 小米辣和大蒜洗干净,吃得不辣就少放点辣椒,图上算多的了。请点击输入图片描述 大蒜切...
黄瓜
如何盐腌制好吃
答:
1、首先把
黄瓜
洗净之后沥干水分,去掉两头,把黄瓜切成细条,把中间的芯再去掉。(我今天做的是3斤的黄瓜)。2、把黄瓜放在盆里,加一勺盐,两勺白糖,三勺的白醋,用手抓半抓拌,腌制十分钟,杀出里面的水分。3、腌好之后,黄瓜会非常的有韧性,倒入适量的清水,把它清洗干净,撒在篦帘上,放在...
十斤
黄瓜
腌制方法大全
视频时间 02:45
10斤
黄瓜
腌制配
答:
1、黄瓜大约10斤,切成如图模样,切好后撒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜 2、把洒了盐的
黄瓜的
水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去 3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时(我用的是制作豆腐的模具,下面是漏洞的,水可以渗出去,最下面有个小盆接水)4、酱油、白糖、...
黄瓜
怎么腌制又脆又好吃
答:
切掉
黄瓜
两端,用削皮刀削出一条长长的黄瓜片;将黄瓜片整齐放入玻璃碗中,加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧;雪碧要把食物淹没,然后盖上盖子,腌制一个小时左右,然后上桌。偷偷摸摸,冷藏更好吃。注意:首先你要选择一根直的黄瓜,弯曲的时候不容易切片。其次,不能选特别粗的黄瓜,太粗了也不容易切片...
腌
黄瓜
时记住哪个料汁比例,酸甜微辣嘎嘣脆?
答:
---【
秘制
腌
黄瓜
】--- 准备食材:黄瓜1000克、大蒜100克、小米辣50克、盐适量、生抽200克、陈醋200克、白糖100克、纯净水100克。
做法
步骤:1、把黄瓜洗净后去头去尾,切成0.5厘米厚的厚片,全部放在盆中,加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀,给黄瓜杀水。黄瓜杀水的时间在2小时以上,杀水期间要...
小
黄瓜
怎么腌制
答:
制作方法:1,将
黄瓜
洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4,放置冰箱中冷藏...
腌
黄瓜的
方法怎样才好吃
答:
今天呢,我就分享给大家腌
黄瓜的秘制做法
,一次腌20斤,家人都抢着吃,好了,废话不多说,接下来,就把这个腌黄瓜的秘制做法,分享给大家。首先是原材料的准备。新鲜的黄瓜5斤,小米辣10颗,精盐100克,白糖200克,生抽酱油200克,米醋200克,蚝油100克,青尖椒一颗,大蒜两头,冰糖少许,大葱少许,...
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