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猪脚炖黄豆窍门
黄豆焖猪蹄
怎样做?
答:
浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆 步骤step 10 倒入料汁 步骤step 11 搅拌均匀,放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖,软烂档,压力锅开始工作。程序结束,解压后即可盛出享用
黄豆炖猪蹄
的成品图 黄豆炖猪蹄的烹饪
技巧
技巧tips 1、软烂档,猪蹄...
黄豆炖猪脚
最正宗的做法
答:
准备食材:买回来的
猪蹄
用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。
黄豆
最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸,大约煮10分钟。步骤step 4 捞出猪...
猪蹄
的
炖黄豆
怎么做
答:
1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入
猪蹄煮
开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗
黄豆
5、加水没过食材,大火煮开高压...
怎样做
黄豆炖猪蹄
汤
答:
小🔥慢炖黄豆猪蹄汤的做法
浸泡黄豆。早上起床开始泡,下午煮,晚上就能喝靓汤啦
。猪蹄汆水:锅内放猪蹄、4片姜片,冷水没过猪蹄,再加一勺料酒,开大火。水烧开大约两分钟后关火,猪蹄倒出,冷水冲洗干净。烧猪蹄:把猪蹄放入深汤锅,加水,水量至少没过猪蹄。再加4片姜片、一个葱结、一勺...
怎么做
猪脚炖黄豆
答:
1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后,改中小火炖2~3小时即可。做法二,咖喱
黄豆炖猪蹄
材...
猪脚煮黄豆
怎么做
答:
黄豆炖猪脚
做法一,材料 主料:猪脚二只,黄豆2两。辅料:姜,盐,花椒,大料,料酒,糖 做法 1.黄豆用冷水泡一天。2.每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小火炖3小时,加入黄豆继续用小火炖2小时,加少许糖,再炖十分钟即...
猪脚炖黄豆猪脚炖黄豆
的做法
答:
倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;4、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入
黄豆
;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;5、撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火
焖
半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。
黄豆猪脚
汤怎么做才好吃?
答:
方法如下:1、
黄豆
放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净
猪脚
,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,
煲
15分钟后取出。4、将猪脚汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢
炖
。5、炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。6、汤汁变浓后即可...
黄豆焖猪蹄
怎么做?
答:
1 准备食材。步骤step 2 提前将
黄豆
泡发。我的黄豆没有称量,大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3
猪蹄
剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。步骤step 4 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。步骤step 5 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是...
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