99问答网
所有问题
当前搜索:
猪脚炖黄豆窍门
黄豆炖猪脚
最正宗的做法
答:
打开压力锅盖,看看
黄豆焖猪蹄
颜色非常漂亮。步骤step 11 出锅装盘。黄豆焖猪蹄的成品图 黄豆焖猪蹄的烹饪
技巧
技巧tips 1、用压力锅时需要注意,压力锅蒸发水分很少,一般食材加调料汁即可完成。2、若用来做米饭,必须更换内胆,机器能自动识别压力锅还是电饭煲。3、用完压力锅后,清洗锅具时,注意压力锅...
怎么做
黄豆炖猪蹄
答:
3 热锅冷油,放入黄冰糖,等它融化,糖油的颜色深了,就把
猪蹄
倒入锅中快速炒糖色,中火三分钟,把颜色裹浓,加入少许白酒和老抽,翻炒一会儿,颜色就很好了。4 高压锅中倒入没过猪蹄的水,放入猪蹄和
黄豆
,加适量盐,再放入桂皮和八角,
焖煮
30分钟。5 所有食材倒入炒锅中,大火收汁程度即可,每个...
猪蹄
怎么炖才好吃
炖猪脚
的
窍门
答:
倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角。4、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入
黄豆
;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火
焖
半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。
猪蹄炖黄豆
的做法
答:
猪蹄炖黄豆
的做法如下:材料/工具:猪蹄1只、黄豆100g、姜片6片、大蒜2瓣、八角两个、香叶3片、桂皮1块、花椒20粒、红烧酱油3勺、料酒3大勺、冰糖1块、盐3小勺、生抽1勺、冷水、温水、压力锅。1、猪脚冷水下锅。2、水开后撇去血沫。3、用温水冲洗干净。4、将姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、...
黄豆猪脚煲
做法:
答:
接下来,耐心等待大约一个半小时到两个小时,让猪脚的胶质充分融入汤汁中,提升整道菜的口感。当
炖煮
接近尾声时,记得加入适量的盐来调味,让菜肴的味道更加丰富。最后,只需稍微搅拌均匀,让盐充分溶解,一道
黄豆猪脚煲
就完成了。这道菜色泽诱人,味道醇厚,是一道营养丰富的家常菜。
正宗的
黄豆炖猪脚
是怎么做的?
答:
黄豆炖猪脚
是一道传统的中国菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。这道菜的主要原料是黄豆和猪脚,辅以一些调料和香料,经过慢火
炖煮
而成。下面是一种正宗的黄豆炖猪脚的做法:材料:猪脚1只(约500克)黄豆150克 生姜几片 葱段适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 糖适量 八角几...
猪脚黄豆
汤怎么做
答:
方法如下:1、
黄豆
放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净
猪脚
,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,
煲
15分钟后取出。4、将猪脚汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢
炖
。5、炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。6、汤汁变浓后即可...
黄豆
可以和
猪脚
一起
炖
吗?相克吗?有专家说不能一起炖,是否正确?
答:
黄豆炖猪蹄
做法:准备材料:
猪脚
500g、黄豆50g、姜10g、葱两颗、蒜半头、酱油适量、糖适量、盐适量、八角少许、桂皮少许、香叶三片、辣椒几颗 制作步骤:1、生猪脚洗干净。2、准备葱姜蒜等材料。3、黄豆提前泡发。4、生猪脚凉水汆烫,洗干净晾干。5、起油锅爆香葱姜蒜香叶桂皮八角,滤干净留油炒...
猪脚黄豆
汤怎样做好吃
答:
方法如下:1、
黄豆
放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净
猪脚
,用刀刮去细毛,斩块,用热水烫3~5分钟捞起。3、把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,
煲
15分钟后取出。4、将猪脚汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢
炖
。5、炖五分钟左右用筷子拌一下,以免沾锅底。6、汤汁变浓后即可...
黄豆炖猪蹄
做法
黄豆炖猪脚
的家常做法
答:
1、把
猪蹄
焯水,焯至两分钟后倒出。2、锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。3、放入开水,把水发的
黄豆
下入锅内,和猪蹄一同
炖煮
,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。4、打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色,关...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜