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黄豆焖猪脚最正宗的做法
猪脚怎么做好吃 美味的
黄豆焖猪脚
答:
黄豆焖猪蹄的做法
步骤99.倒入高压锅,加入刚刚淹过猪蹄的水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟 黄豆焖猪蹄的做法步骤1010.打开高压锅,就压好的猪蹄再次倒入炒锅内,加入发好的黄豆,再加一勺盐,炒匀,然后盖上锅盖焖煮 黄豆焖猪蹄的做法步骤1111.煮至水份充分被黄豆吸收,加入适量鸡精,...
黄豆烧猪蹄
怎么做
答:
1.准备好所有材料,黄豆用水浸泡至体积变大。2.把猪蹄从中间切开一刀
。3.冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开。4.捞出后,把猪蹄切成小块。5.锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。6.倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。8.倒入适量醋。9.加入开水。10.倒入...
黄豆焖猪蹄
怎么做?
答:
将
猪蹄
凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。步骤step 5 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是从猪蹄中煮出的血沫,用勺子仔细的去掉,一直到汤汁清澈。步骤step 6 加入泡好的
黄豆
,大火煮开后,转小火慢
炖
。如果时间充裕,您就让它慢慢炖,如果您没有时间,那就把它们倒...
黄豆炖猪脚最正宗的做法
答:
准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。
黄豆最
好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着
猪蹄的
骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸,大约煮10分钟。步骤step 4 捞出猪...
怎么做
黄豆炖猪蹄
答:
1 食材 2 干黄豆提前三小时用水泡着。将猪蹄拔毛,冷水下锅飞水,煮至水开,撇去浮沫,用冷水冲净
。(冰水更佳,这样一冷一热使皮更软嫩)3 热锅冷油,放入黄冰糖,等它融化,糖油的颜色深了,就把猪蹄倒入锅中快速炒糖色,中火三分钟,把颜色裹浓,加入少许白酒和老抽,翻炒一会儿,颜色就...
黄豆炖猪脚最
简单方法 黄豆炖猪脚
做法
答:
1、准备好
猪脚
和
黄豆
。2、将黄豆提前浸泡。3、猪脚洗净,放入开水锅中焯烫去血水,捞出洗净。4、浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入足够的清水。5、然后放入焯烫好的猪脚,再放入姜片。6、倒入适量料酒,大火煮开后,转小火
焖炖
。7、大约2小时,汤汁奶白香浓,猪脚和黄豆酥烂,加入盐调味即可。
黄豆焖猪脚的
家常
做法
黄豆焖猪脚的烹饪方法
答:
1、主料:
猪蹄
1000克、
黄豆
200克。辅料:姜片少量,大葱少量,花椒1个,八角1个,桂皮1短,山楂2个,陈皮几片,冰糖70克,黄豆酱1大勺,生抽适量,老抽适量,料酒适量。2、将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净;3、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角 花椒 桂皮(喜欢吃辣的还...
黄豆焖猪脚最正宗的做法
答:
黄豆焖猪脚最正宗的做法
步骤如下:食材:黄豆100克、猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、葱段适量、朝天椒适量、冰糖20克、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1撮、生抽半碗、老抽2勺、蚝油4勺、啤酒1瓶、水适量。工具:高压锅、碗、铲子。1、黄豆提前12小时浸泡。2、猪蹄切块,冷水下锅,放姜片,淋上一...
黄豆焖猪蹄
怎样做?
答:
黄豆炖猪蹄的做法
步骤step 1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step 7 葱姜、大料放入压力锅内胆 步骤step 8 浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤...
黄豆焖猪脚的做法
步骤
答:
黄豆焖猪脚的做法
如下:工具和材料:盆、菜刀、菜板、碗、盘子、锅、漏勺、勺子、黄豆、清水、猪脚、姜、料酒、食用油、生抽、老抽、蚝油、柱侯酱、盐。1、黄豆清洗干净,然后倒入清水泡发3-4个小时左右,猪脚砍成大块,然后冷水下锅焯一下水,锅里放入姜片跟料酒去一下腥。2、焯好水的猪脚捞起来,...
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