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温州特色家烧
温州家烧
是什么意思?
答:
温州家烧
是温州传统美食之一,是将瘦肉、花生、葱姜等材料加入特制的调料中腌制,再烘烤制成。其口感酥脆,香气四溢,是一道非常受欢迎的小吃。据传,温州家烧有着悠久的历史,最初是温州人在烧火时无意中将瘦肉掉入炭火中,经过煅烤后发现味道十分鲜美,因此逐渐发展成为一种小吃。后来,温州家烧在老...
温州
过年必做12道菜
答:
温州
过年必做12道菜推荐红烧鲍鱼、白灼虾、白灼花螺、蒜蓉粉丝蒸龙虾、清蒸螃蟹、炸溜黄鱼、瘦肉丸、鸭舌、炒粉干、酱油肉、桂花年糕和“全家团聚”什锦三鲜,不同家庭的喜好不一样,年夜饭做的菜也会有所不同,这里推荐温州过年两道菜的做法:一、清蒸螃蟹 1、先将大闸蟹放干净的清水里吐...
温州
家常菜有哪些?
答:
六、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅
温州特色
菜谱大全有哪些
答:
温州
菜谱:家常菜之仔姜炒鸡 菜谱简介一道美味又简单的家常菜,仔姜融合了鸡肉的鲜美,比鸡肉还要好吃。材料三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣妹子辣酱2勺,其他调味料:,料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许做法1.三黄鸡一只,洗净切成小块。2.油烧七成热,下仔...
温州
有什么家常菜?
答:
6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。拌兰花腐竹 主料: 西兰花 150克 腐竹 150克 调料: 盐 4克 味精 4克 白砂糖 4克 醋 1克 香油 10克 口感 形态美观,色彩分明,清鲜爽口,富有营养。制作方法 1. 将西兰花切成小朵;2. 腐竹用温水泡软,切成5厘米长...
温州
家常菜烧鲫鱼
答:
烧鲫鱼 材料 鱼,盐,料酒,酱油,鸡精,姜,葱,辣椒 做法 1.将鱼捣鼓干净刳几刀,用姜、盐、料酒、酱油、鸡精淹渍一小时入味。2.下热油锅炸至骨酥松捞起,留底油下葱、姜、辣椒煸香再把炸好的鱼倒入锅内加些料酒少许水出锅装盘。
温州
有哪些代表菜呢?
答:
1、三丝敲鱼 三丝敲鱼是
温州市家
喻户晓的一道传统名菜,由于制作简单,几乎家家能做。此菜选用近海 鱼或鲜黄鱼,去鱼头、尾、皮,切成针片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄鱼片,放在沸水里煮熟,加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心,成为现在的名肴,此菜鱼肉鲜嫩,色白汤清,香鲜可口,富有...
温州
农家烧面做法
答:
烧
面做法 材料 烧肉,素鸡,酱油,料酒,辣椒 做法 1、烧肉、素鸡卷切片;2、下锅炒,加水、酱油、料酒烧开;3、加点辣椒,然后与面条炒熟即可。
温州
有哪些好吃到爆的烧烤店?
答:
老地方烧烤是一家有着悠久历史的烧烤店,许多当地人都会推荐这家店。这里的烧烤以其传统的
温州
味道和亲切的服务著称,是寻找地道温州烧烤风味的好去处。牛太郎烧烤 牛太郎烧烤专注于提供优质的牛肉烧烤,所有的牛肉都是经过精心挑选的,确保肉质鲜嫩多汁。此外,这里还有多种
特色
小吃和饮品,是朋友聚会的好...
温州
有什么经典名菜?
答:
去过岭上村的食客都知道,外脆里嫩、油而不腻的烤全羊是当地极具风味的
特色
菜,每桌必点。一到周末,十几家农家乐几乎家家爆满,停在公路边的汽车长达几公里。当地烤全羊以本地山羊为原料,采用独特配方炭烤而成,可谓色香味俱全。10、乐清的清江三鲜面 酒香不怕巷子深,清江三鲜面因为味够鲜...
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