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淡菜仔是青口吗
淡菜仔是
什么?
答:
淡菜仔是青口贝的肉
,是一道食物。青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。
淡菜仔是
什么植物
答:
淡菜 是种贝壳类的软体动物啊!不是植物来的!淡菜是贻贝科动物的贝肉。
也叫壳菜或青口
。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地...
淡菜仔是
什么植物
答:
淡菜仔不是植物,是一种贝壳类的软体动物。又叫做壳菜、青口
。它是一道能补肾,填精,益血的食物。适宜中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良之人食;适宜高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者食用。可以...
淡菜仔是
什么海鲜干货
答:
淡菜也叫壳菜或青口
,是由贻贝煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。贻贝亦称海虹,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,前端尖细,后端宽广而圆,一般壳长6-8厘米。主要生活在海滨岩石上,分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。因生命力强,易于大量人工养殖,我国浙江、福建、广东、海南等沿海省...
养
青口
的海水怎么调
答:
青口学名叫贻贝,晒干制成干货就是我们常说的淡菜仔
,而青口在不同省份也有不同叫法,南方就叫青口,而北方则叫海虹,与其它贝壳类最不同的地方是外壳紫黑宽大,肉质如生蚝般肥美细嫩,很有口感,爆炒,煮汤,烹饪西餐等所带出的味道,都让人欲罢不能。别看青口口感佳,其实价格很低廉,在农批市场...
淡菜仔是
什么海鲜干货
答:
淡菜仔是
海虹的干品,是一种海鲜干货。淡菜仔是由海虹加工后的干品。海虹,也叫贻贝或
青口
,是一种双壳类软体动物,主要分布在东海南部和南海沿岸、渤海区域。淡菜仔的肉质红紫色,味美,是一种营养丰富的食品。在每100克干品淡菜中,含蛋白质59.1克,脂肪7.6克.碳水化合物13克,灰分6.9克,...
淡菜仔
煲粥的做法
答:
淡菜是
贻贝类的贝肉,具有非常丰富的营养,熬制成粥后既好喝又营养,可给小孩或孕妇食用。淡菜粥的做法有多,下面介绍几种。 一、皮蛋淡菜粥(松花淡菜粥)食材:粳米、皮蛋(松花鸭蛋)、淡菜干、料酒、调味品 制作步骤:1、将淡菜用热水浸泡发软,洗净,放入碗内,加入料酒,再上笼蒸至烂熟...
淡菜仔是
什么?
答:
淡菜仔是青口
贝的肉,是一道食物。青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。
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