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淀粉蔗糖淀粉酶验证专一性
实验中为什么要检验
淀粉酶
溶液,淀粉溶液或
蔗糖
溶液
答:
1、
验证酶
的
专一性
:通过检验
淀粉酶
溶液是否只能分解淀粉,而不能分解
蔗糖
,可以验证酶的专一性。酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应,而不能催化其他底物的反应。2、确定底物浓度对酶活性的影响:通过检验不同浓度的淀粉溶液或蔗糖溶液对淀粉酶活性的影响,可以确定底物浓度对酶活性的...
淀粉酶
对淀粉和
蔗糖
的水解作用实验结论
答:
淀粉酶
对淀粉和
蔗糖
的水解作用实验结论为:淀粉酶只能把淀粉水解成麦芽糖,不 能水解蔗糖。
验证
了酶的
专一性
。淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物,基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H12O6)。淀粉是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式,有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉具有颗粒不...
为了探究
酶
的
专一性
,现用可溶性
淀粉
溶液、
蔗糖
溶液(两者都是非还原糖...
答:
蔗糖
不与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀.(4)由上述实验可知,
淀粉酶
催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,这说明酶具有在
专一性
.故答案为:(1)蔗糖溶液 淀粉酶溶液 斐林试剂(2)1号试管出现砖红色沉淀,
一道关于高三
酶
的
专一性
的………好的采纳!!。,求生物高手回答。。。_百...
答:
这个说法错误。应该是利用
淀粉、蔗糖、淀粉酶
和斐林试剂
验证酶的专一性
,不能用碘液.如果用碘液的话,开始蔗糖遇碘不变色,如果真被淀粉酶催化水解了照样不会使碘液变蓝.这个实验要用斐林试剂检测.
...
验证
人体内的
蔗糖酶
和
淀粉酶
的催化作用具有
专一性
.要求完成实验设...
答:
以及含有淀粉和
淀粉酶
溶液的试管(试管乙)中出现砖红色沉淀,其他试管中不出现砖红色沉淀(4)实验结论:酶的催化作用具有
专一性
.(5)由于酶的活性受温度影响,如果迅速将试管放入沸水浴锅内,淀粉酶和
蔗糖酶
会因温度过高失去活性,不能催化淀粉或蔗糖水解,结果试管几乎不出现砖红色.故答案为:(1)...
淀粉酶
分解了淀粉,而
蔗糖酶
未将其分解,这体现了酶的
专一性
吗
答:
A、
淀粉酶
只能催化淀粉分解为还原糖,不能催化
蔗糖
分解为还原糖,所以利用淀粉酶、庶糖和淀粉为材料证明“酶的
专一性
”时,可以用斐林试剂对反应产物进行检测,A正确;B、观察DNA和RNA在细胞中的分布需要用甲基绿和吡罗红对细胞染色,所以洋葱鳞片。
探索
淀粉酶
对淀粉和
蔗糖
的
专一性
作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进...
答:
应该是利用淀粉、
蔗糖
、
淀粉酶
和斐林试剂
验证酶
的
专一性
,不能用碘液。如果用碘液的话,开始蔗糖和淀粉酶不反应,碘不变色,如果真被淀粉酶催化水解了照样不会变蓝。淀粉和淀粉酶反应,若淀粉完全被分解,加碘液也不变蓝。那么,这两组实验现象是一样的,无法区分。这个实验要用斐林试剂检测,淀粉和...
某同学为了研究酶的
专一性
问题,做了
淀粉酶
对淀粉和
蔗糖
的水解作用实验...
答:
A、
淀粉酶
可以催化淀粉分解为麦芽糖,不能催化
蔗糖
的水解,可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明酶的
专一性
,A正确;B、实验中两次控制温度,第一次是为酶提空适宜的温度,第二次是还原糖的鉴定需要加热,B错误;C、如果淀粉完全分解的话,碘液检测不出结果,C错误;D、蔗糖不纯,含有其他还原糖的...
利用淀粉、
蔗糖
、
淀粉酶
和碘液
验证酶
的
专一性
,错在哪?
答:
应该是利用淀粉、
蔗糖
、
淀粉酶
和斐林试剂
验证酶
的
专一性
,不能用碘液。如果用碘液的话,开始量蔗糖也碘不变色,如果真被淀粉酶催化水解了照样不会使碘液变蓝。这个实验要用斐林试剂检测。
...为什么利用
淀粉蔗糖
,
淀粉酶
和碘液
验证酶
的
专一性
不行,得用菲林试剂...
答:
半乳糖、乳糖、麦芽糖等。如果用碘液,最后的结果都是无色,所以无法判断酶的作用,而如果用斐林试剂,由于淀粉会与
淀粉酶
发生化学作用产生还原性糖,然后与斐林试剂发生化学反应产生红色沉淀,而
蔗糖
与淀粉酶不发生化学反应,且蔗糖不是还原性糖,加入斐林试剂无红色沉淀产生。反之则能说明酶的
专一性
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