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永年闷酥鱼的做法和配料
永年
广府
酥鱼的做法
步骤是什么?
答:
16、倒入白开水。17、小火
焖
30分钟。18、
永年
广府
酥鱼
就完成了。
焖酥鱼
用什么材料
答:
菜谱
配料
鲫鱼5-6斤(宜多不宜少,少了不值当),白菜二帮(第二层,也可用大萝卜切片)适量,胡萝卜1-2根,大葱十来颗(宜多不宜少),姜一块,蒜三四头,醋二斤(
焖酥鱼
最费的是醋),大料,花椒,白糖一斤(可据口味加减),酱油半斤,香油二两,料酒,精盐。
制作方法
1.把鱼先放在清...
如何做
焖酥鱼的做法
答:
9.把烧开的汤汁倒入电饭锅中,再加适量清水,水的量要漫过鱼,烧开后半个小时
,抬起电饭锅的加热键,再焖两个小时。10.出锅装盘,撒香菜碎。
家常焖酥鱼
怎么做?
答:
焖酥鱼的做法:: 1.鲫鱼洗净顺刀从背部斜刀切小口,装盘备用。 2.葱、香菜切段,姜切片,蒜切丁
。 3.油锅烧至七成热,放入鲫鱼炸酥,捞出备用。 4.锅下油,放入大料、花椒、葱、姜、蒜爆香. 5.再加入料酒和清水、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉、米醋、鸡粉大火烧开。 6.将炸好的鲫鱼放入锅中,盖盖儿中...
家常焖酥鱼
怎么做?
答:
步骤 1、鲫鱼清理肠肚后,用食盐涂抹鱼身内外,腌渍30分钟 2、然后把鲫鱼均匀的包裹一层面粉,并拍去多余的面粉 3、锅里倒入食用油,油温烧至7成热,把裹了面粉的鲫鱼入锅炸至酥脆即可捞起 4、锅中底油倒出来,然后倒入老卤和炸
酥
的鲫鱼 5、烧开后,继续酥煮25-30分钟 6、酥好的鲫鱼停留锅内...
焖酥鱼
正宗
做法
答:
焖酥鱼
1 小鲫鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净 请点击输入图片描述 2 葱姜切丝和蒜八角备用 请点击输入图片描述 3 带皮肥肉洗净切片 请点击输入图片描述 4 锅烧热,放入肥肉片,把鱼码放在肥肉上 请点击输入图片描述 5 继续把鱼码放好 6 再放一层带皮肥肉,将鱼码放整齐。加入料酒,八角,蒜瓣,葱...
焖酥鱼的做法
带鱼酥鱼的做法
答:
步骤/方法:1、将鲫鱼收拾干净。2、葱切段,姜、蒜切片,准备好花椒和大料。3、碗中放三勺米醋,三勺料酒,两勺酱油,一勺白糖,适量盐,搅匀。4、锅中放油烧至八成热时,放入鲫鱼炸至金黄,捞出。5、大白菜帮洗净,铺在电饭锅底。6、把炸过的鲫鱼码在菜叶上。7、另起锅,锅内放少许油,...
焖酥鱼是一道
家常
菜,适合老人和孩子吃,你能分享一下高压锅
焖酥鱼做法
吗...
答:
干辣椒3个 制作过程 1、带鱼收拾干净,用厨房抽纸吸干净表面水分,切成段,然后锅中烧油,油热之后把切好的带鱼放进锅内油炸,炸至七成熟的时候出锅装盘备用;2、将葱姜蒜切大片铺在高压锅的底部,把炸好的带鱼段均匀地铺在上面;4、将准备的
调料
放入锅中,加开水刚好没过鱼,然后不用盖盖,敞...
高压锅
焖酥鱼的做法
图解,高压锅怎样焖酥鱼好吃
答:
高压锅
焖酥鱼的做法
:准备材料:沙丁鱼700克、大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、清水200毫升、米醋15毫升 1、去头、肠等,清洗干净,用一勺料酒、一大勺酱油,3克盐,少许的葱姜,腌渍30分钟。2、准备葱姜蒜,切片待用。3、准备30毫升酱油,放入一勺料酒,一勺白糖,一...
黄豆
焖酥鱼的做法
步骤图,黄豆焖酥鱼怎么做
答:
用料 主料:小黄鱼、黄豆
配料
:八角、生姜、香葱、大蒜 调味料:番茄酱、甜面酱、黄酒、香醋、糖、盐 黄豆
焖酥鱼的做法
黄豆提前一晚泡发。小黄鱼去头、去鱼鳞、去内脏,洗净沥干水分。锅烧热,倒油烧至7成热,把小黄鱼下油锅炸至金黄捞出控油备用。黄豆焖酥鱼的做法 步骤1 压力炒锅中放少许底油...
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