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正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
答:
具体步骤:1.大米提前用冷水泡发20分钟2.大米冷水下锅煮开后再煮15分钟至浓稠(中途记得搅拌避免粘锅)3.皮蛋和青菜切丁后炒香
(去腥增香)4.将炒好的皮蛋和青菜倒入锅中,煮5分钟(搅拌是重点!)5.肉沫中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜末(姜丝)搅拌均匀备用6.肉沫加少量冷水化开成沫状(不会粘黏在一起)...
皮蛋瘦肉粥
怎样做好吃
答:
锅中水烧开,将肉丁下锅煮熟 步骤step 8 皮蛋剥去蛋皮,洗净 步骤step 9 另起锅热水,将皮蛋放入煮几分钟
步骤step 10 皮蛋捞出后,晾凉切丁,葱姜切末 步骤step 11 此时锅中的粥已经煮至开花 步骤step 12 将皮蛋、肉丁、葱姜放入,继续煮一会儿即可 皮蛋瘦肉粥的成品图 皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 ...
介绍下电饭煲做
的皮蛋瘦肉粥
的做法?
答:
超好喝
的皮蛋瘦肉粥
‼️做法也简单! 成品展示: 成品 食材准备 食材 皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把(根据自己喜好放)。 制作
步骤
1.清水淘米后,放入两个皮蛋,直接用手捏碎皮蛋!!这一步很关键! 图1 2.倒入1500ml水; 请点击输入图片描述 3.用电饭煲“煮...
皮蛋瘦肉粥
怎么做简单又好吃
答:
皮蛋瘦肉粥,这道粥品可谓是中西合璧的美味,既有中国传统皮蛋的咸香,又有西式瘦肉的鲜美,两种食材完美融合,碰撞出令人回味无穷的口感。制作这道粥品并不复杂,接下来,我将详细介绍如何烹调一道简单又美味
的皮蛋瘦肉粥
。准备食材:大米100克、瘦肉100克、皮蛋2个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、食用油1勺。材料准备好...
皮蛋瘦肉粥
答:
食材:大米、
皮蛋
、
瘦肉
丝、姜丝、青菜做法1、瘦肉切丝,加入姜丝、白胡椒粉、1勺淀粉腌制10分钟;2、大米提前浸泡10分钟,砂锅内放入大米和水煮开后转小火煮15分钟;3、热油下入姜丝和皮蛋煎至皮蛋起皱,倒入砂锅中煮3分钟,继续倒入瘦肉丝煮2分钟,继续放入少许青菜,根据个人口味添加适量的盐即可。 抢首赞 评论 分...
皮蛋瘦肉粥
怎么做?
答:
花样
皮蛋瘦肉粥
做法:1.猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟 2.把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制 3.在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条 4.味精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此
步骤
5.待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好...
正宗皮蛋瘦肉粥
的做法
步骤
答:
皮蛋瘦肉粥
的做法
步骤
1 大米(我用的是我们这儿特产的黄河大米,比东北大米还好吃哦)加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用;姜一块儿;皮蛋(松花蛋)两个;盐适量;瘦肉一块儿(200克左右);调羹一个。2 锅内温水加两片姜,放入肉焯至水沸肉的表皮发白,捞出备用。3 皮蛋分别切丁,姜...
如何正确地做出美味
的皮蛋瘦肉粥
?
答:
美食名称:
皮蛋瘦肉粥
主料:大米80克、皮蛋 1个、瘦肉 100克 辅料:料酒1勺、生抽 1勺、生姜粉 1小勺、黑胡椒粉 1小勺、盐 2克、小葱 2根、5根菠菜(也可以多放或是不放) 做法
步骤
1、我们把米洗干净,然后用水浸泡半小时,这样更容易煮烂。 2、把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐...
正宗皮蛋瘦肉粥
的做法看一遍就会
窍门
答:
做法
步骤
:第1步、
皮蛋
三个 第2步、切成粒 第3步、猪肉一块切薄片。第4步、加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。第5步、剩米饭二碗左右。第6步、高压锅中加入适量水。第7步、腌20分钟左右即可。第8步、剩米饭二碗左右。第9步、高压锅中加入适量水。第10步、水烧开后注意观察米花。第11步...
巨简单好吃又暖胃
答:
皮蛋瘦肉粥
准备食材:大米,瘦肉,皮蛋,葱末,姜丝 腌制瘦肉:瘦肉洗净切好➕适量盐➕一勺半淀粉➕两勺清水,抓拌均匀,上浆备用 做法:1.锅里烧水,水开放入大米,煮至大米开花2.加入姜丝,瘦肉和皮蛋煮两分钟3.加入一小勺盐(根据粥的多少和口味适量加)和一勺香油,把粥煮开4.最后撒上葱花即可 1 评论 分享...
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