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皮蛋瘦肉粥大米和糯米比例
皮蛋瘦肉粥
的配料
答:
大米200克,瘦肉200克,皮蛋2个
,芹菜适量,黑胡椒碎,白胡椒粉适量,生抽,盐适量,蛋清1个,步骤1:里脊肉切丝,加入适量鲜酱油,蛋清,黑胡椒碎拌匀放冰箱冷藏腌制1小时 步骤2:煮好粘稠香糯的大米粥,转小火准备加配料 步骤3:皮蛋切成小粒 步骤4:用筷子拨散腌制好的里脊肉丝,放入锅中搅拌均匀...
皮蛋瘦肉粥
的制作方法
答:
大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时
2 皮蛋剥皮洗净备用 3 瘦肉末中加入姜末,盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制一下 4 珐琅锅入水煮沸放入米煮沸 5 葱和皮蛋改刀切碎 6 中火煮沸转小火慢熬 7 放入腌好的肉末同煮 8 加入一半皮蛋同粥一起煮 9 粥浓稠加一点盐调味 10 粥中放入剩下的皮蛋,更加粥...
怎样做
皮蛋瘦肉粥
- 百度
答:
皮蛋瘦肉粥
主料大米:50克糯米:50克松花蛋
:1个猪肉(瘦):50克辅料植物油:1汤匙盐:1茶匙料酒:1茶匙 大米、糯米清洗干净 将大米、糯米用水浸泡半小时 然后将大米、糯米放入电饭锅内胆,加入水,接通电源,按煮粥键 猪肉切丝,用料酒、盐腌制十分钟,皮蛋去壳切小块 煮沸之后放入一半的皮蛋继续煮...
可以用
糯米
煮
皮蛋瘦肉粥
吗
答:
皮蛋瘦肉粥 准备食材;
糯米60克(大米也可)
,皮蛋一个,里脊肉50克;配料:葱一根、姜一小块,料酒少许,生抽少许,淀粉一勺,盐适量。烹饪步骤:第一步处理糯米,先将糯米淘洗两遍,沥干水分,加入半勺盐,半勺花生油搅拌均匀静置10分钟。第二步处理松花蛋,这一步是很关键的一步,也是从大厨哪里...
皮蛋瘦肉粥
的制作方法
答:
11.加入适量开水,
大米与水的比例大概是1比7
,这样煮出来的米粥更加香浓可口,里面再加入少许植物油增香。12.然后把米粥煮开,用勺子搅拌一下锅底,避免大米粘锅,再改成小火,煮30分钟。13.30分钟过后,大米已经煮至开花,再下入姜丝和皮蛋,继续煮5分钟,让皮蛋和米粥充分融合。14....
做
皮蛋瘦肉粥
的时候是直接煮皮蛋吗?怎么做更香更入味?
视频时间 00:51
皮蛋瘦肉粥
放盐吗,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
答:
要。煮制
皮蛋瘦肉粥
的时候要放入适量的食用盐,这样煮出来的皮蛋瘦肉粥口感上会更佳,煮制皮蛋瘦肉粥的时候还可以加入少量的土豆淀粉或者玉米淀粉,加入淀粉后的皮蛋瘦肉粥会更加的粘稠,需要注意的是淀粉在皮蛋瘦肉粥快要煮好的时候在加,这样皮蛋瘦肉粥才不会粘锅糊底。
糯米皮蛋瘦肉粥
怎么做最好吃
视频时间 00:20
皮蛋瘦肉粥
怎么做简单又好吃
答:
皮蛋瘦肉粥
是广东的一道地方传统小吃,作为在南方待过的北方人,偶尔还会想念瘦肉粥的味道,今天就给大家分享这道粥品的家常做法,喜欢喝粥的朋友,可以一起来试一下。1.首先准备
大米
150克,
糯米
50克,倒入盆中,加入适量清水,浸泡10分钟。2.猪瘦肉一块,先片成薄片,再改刀切成细丝,放入小盆里面。...
皮蛋瘦肉粥和
水果粥的做法
答:
一、
皮蛋瘦肉粥
主材:
大米
1小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两 辅材:盐1勺,清水500ml,淀粉1勺,美极鲜酱油3ml,料酒3ml 做法 1、米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。2、利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒...
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