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怎么算菜品的毛利率
一个菜成本是30元,按百分之70
毛利怎么算
答:
毛利率(GrossProfitMargin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比
,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。一个菜成本是30元,按百分之70毛利计算销售价格要为100元。温馨提示:以上信息仅供...
一道
菜品毛利率怎样计算
答:
1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价×100
2、毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)×100 综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率 综合毛利率计算公式为:资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100 =(净利润/销售收入)×(销售...
...卖了18元,那么这道
菜的毛利率
是多少?如果卖了22元钱呢?
答:
如果卖22元,
毛利
是22-10=12元
怎么
简单明了的算出一个
菜的毛利率
?假设一个菜成本是15元。想百分之50...
答:
毛利率=(单价-单位成本)/单价
单价=单位成本/(1-毛利率)--- 如果毛利率=50%;单位成本=15元 单价=15/(1-50%)=30元
制作京酱肉丝一份,成本16元,售价28元求该菜成本利率与销售
毛利率
答:
成本利润率=(28-16)/16*100%=75 销售
毛利率
=(28-16)/28*100%=42.86
菜品毛利率计算
公式
答:
1、菜品毛利率计算公式:毛利率=毛利额/售价*100%,=(售价-成本)/售价*100%;其中成本就是菜品的各种原料的价格,加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上,还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率等。
2、毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比
,其中毛利是收入...
菜卖38元,成本8.95元,成本率和
毛利率
多少详细算法
答:
(1)公式: 成本率=成本/销售收入*100 成本率=8.95/38 *100% =23.55 (2) 公式:
毛利率
=(销售收入-成本)/销售收入*100 毛利率=(38- 8.95)/38 *100% = 76.45
食堂
毛利率计算
公式
答:
36元,成本应是多少?解:成本=126.36×(1—36%)=80.85(元)2、
计算毛利率
的公式是:毛利率=(售价—成本)÷售价×100%例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少?解:毛利率=(3.93—2.67)÷3.93×100%=32%3、计算售价的公式是:售价=成本÷(1—毛利率)
一道菜成本40元,卖价88元,
毛利
是多少?求公式?谢谢
答:
毛利等于销售价减去成本,
毛利率
等于毛利与成本的百分比,所以一道菜成本40元,卖价88元,毛利为88减40等于48元,毛利率为48/40等于120%。
...耗用原材料成本10.8元,试求此
菜肴的
销售
毛利率
,成本毛利率,成本率...
答:
毛利=24-10.8=13.2 销售
毛利率
=13.2/24×100%=55 成本毛利率=13.2/10.8×100%=122.22 成本率=10.8/24×100%=45
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