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家庭版卤肉的做法
家常
卤肉的
家常
做法
?
答:
做法
一:卤排骨 第一步,备好排骨、生抽、老抽、冰糖、盐、生姜、八角、花椒和水。第二步,将排骨直接处理后洗好了,下锅烫煮后捞出,生姜切片,花椒切段备用。第三步,备好锅加上水,将排骨直接下锅了,加上生老抽、盐冰调味了,将生姜八角和花椒也下锅炖煮,炖熟后即可。做法二:鸡腿卤鸡蛋 ...
自己在家
卤肉的做法
及配料
答:
家庭版卤肉的做法
1.煮沸一锅水,把洗净的五花肉切段放入焯水,去掉血沫捞起。换锅,无需放油直接将花肉皮向下煎至金黄即可
。请点击输入图片描述 2.将焯过水的肉类都放入砂锅中,倒入整瓶酱油(我用的是李锦记低盐酱油),放入三颗八角,倒入清水没过花肉。请点击输入图片描述 3.半掩盖,大火煮开...
家庭版的
卤牛肉
做法
是什么呢?
视频时间 00:35
卤牛肉(
家庭版
)怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
盐 :适量 酱油 :适量 生姜 :适量 卤料 :适量 料酒 :适量 醋 :适量 具体步骤 第一步 1.牛肉一块洗净。最好是牛腱子肉。第二步 2.将牛肉分割成大小相等的几块。第三步 3.开水除血腥。第四步 4.捞出牛肉过自来水冲洗一下附着在牛肉上的沫沫。第五步 5.打开卤料放入电饭锅内,加适量的...
家庭版卤肉的做法
简单
答:
家庭版卤肉的
简单
做法
为:准备材料:牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、八角、香叶、干辣椒、草果、葱姜、食盐、料酒。第一步:准备适量牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪,放在水中清洗干净,把鸡蛋放在锅里煮熟,然后放在凉水中浸泡一会,让鸡蛋快速冷却。第二步:把牛腱子肉、猪蹄、鸡翅、鸡爪凉水下锅,加...
家庭版卤肉的做法
答:
1、五花肉750克、酱油500毫升、八角三颗、水适量。2、步骤:煮沸一锅水,把洗净的五花肉切段放入焯水,去掉血沫捞起。换锅,无需放油直接将五花肉皮向下煎至金黄即可。3、将焯过水的肉类都放入砂锅中,倒入整瓶酱油,放入三颗八角,倒入清水没过花肉。4、半掩盖,大火煮开后转炉心火慢炖半小时,关...
家庭版卤
牛肉
的做法
,看一遍就会,爱吃牛肉的小伙伴有福了
视频时间 02:48
家庭版卤肉的做法
步骤图,家庭版卤肉怎么做好吃
视频时间 00:32
家庭版
五香卤牛肉
做法
,步骤超级简单,下酒必备
答:
准备材料:牛腱(2斤)、大葱(半根)、蒜(半头)、桂皮(2段)、草果(2个)、白豆蔻(4个)、白芷(2片)、干辣椒(8个)、八角(2个)、小茴香(1小把)、花椒(1小把)、五香粉(1勺)、冰糖(7小块)、山楂(1个)、水(1.5升)、黄酒(200g)、生抽(100g)、老抽(50g)、...
家庭版卤肉的做法
答:
步骤:1. 烫洗五花肉,用温水焯去血水;2. 将五花肉切成小块,放入开水中焯水,焯过水后用冷水冲洗干净;3. 葱切段,姜切片;4. 取一锅加少许油,烧热后加入葱、姜、八角、香叶、花椒;5. 加入五花肉,加入料酒,炒香;6. 倒入老抽、生抽和糖,搅拌均匀后倒入适量的水;7. 调至小火,加盖炖...
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