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家常打卤的做法
打卤
怎么做好吃
答:
做法
:1、苏格兰鸡蛋(没有就用国产土鸡蛋)3个,打入容器内搅匀蛋液;2、锅内放入少许油,油热后,倒入蛋液煸炒,炒到鲜黄色盛出;3、再加少许油,放入苏格兰猪肉或羊肉(切块)、苏格兰口蘑、苏格兰木耳、苏格兰花黄、苏格兰西红柿(没有全部用国产),翻炒数下后,加水,量要稍微多些,因为要做卤汁;4、加入已炒好的鸡蛋块,...
香椿鸡蛋
打卤
怎么做
视频时间 00:30
怎样做西红柿
打卤家常
视频时间 00:16
茄子
打卤
怎么做
答:
茄子
卤的做法
如下:第1步、茄子削皮洗净。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、猪肉剁碎,放入猪肉末炒至变色。第6步、放入茄子丁翻炒半分钟。第7步、放入一勺酱油。第8步、放入一勺蚝油翻炒均匀。第9步、放入一勺生抽翻炒均匀。第10步、放入一碗水煮开。第1...
西红柿茄子
打卤
怎么做
答:
茄子西红柿卤面
的做法
大全 碗里放入小半碗左右的酱油(老抽)把番茄放在开水里浸泡5分钟左右 热锅后加入橄榄油(适当多加点,因为茄子比较吸油),加入葱姜煸炒 步骤2 茄子西红柿卤面的
家常做法
放入八角,花椒和香叶 把茄子去皮后切成方丁 把刚才蒸酱油的香料取出后放入锅中煸炒一下后放入茄丁煸炒 ...
打卤怎么做好吃,香菇面条
打卤的家常做法
答:
家常打卤
面
的做法
步骤 1.准备材料 2.黄花菜,黑木耳,干香菇全部用水泡发;泡发后木耳和香菇切粗丝备用。3.泡发的同时,锅里烧水把面煮熟,放到一边过水备用。4.锅里油烧热,放入葱花和大料把锅爆香后,大料捞出,下切好的木耳,香菇和黄花菜炒熟。5.锅里放足量水,再调入酱油和盐。6.小火...
鸽子肉
打卤的做法
?
答:
1. 首先把乳鸽洗干净,去内脏,准备以下卤水料:八角2粒,桂皮2-3枝,陈皮1片,花椒1茶匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙,水1杯,冰糖1汤匙,酒1汤匙。2.汤料加水煲滚(水位最好盖过乳鸽),水滚后,鸽脾向下放入煲中,先中火5分钟令水翻滚,跟住转小火煮25分钟,如果水位没盖过乳鸽,就每10分钟...
西红柿
打卤的家常做法
答:
西红柿
打卤
面
的做法
1.备料 请点击输入图片描述 2.西红柿洗净用刀划十字刀,划到底 请点击输入图片描述 3.煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出 请点击输入图片描述 4.西红柿切块,洋葱切片,小葱切葱花,木耳撕小片 请点击输入图片描述 5.鸡蛋打散,锅里放油炒鸡蛋,用筷子滑散,...
家常
茄子
打卤
如何做 家常茄子打卤怎么做
答:
家常
茄子
打卤
怎么做1、茄子一个(要是用长茄子要用两根)、西红柿一个、猪肉馅100克。葱花、姜末、酱油、盐、料酒、鸡精、香油各适量。2、
做法
:茄子不去皮切成小丁,西红柿也切成丁。并准备好葱花和姜末;准备好肉馅,起锅做油,油热后放入大料葱花和姜末煸炒出香味后放入肉馅;肉馅变色后放入茄子丁...
打卤怎么做好吃,鸡丝菌菇
打卤的家常做法
答:
1.鸡丝和鸡汤备上 2.全部泡发食用菌洗净备用 3.然后分别切段备用,葱,姜,蒜去末备用 4.鸡蛋磕入碗中加5克香油打散备用(加香油易打散易岀蛋花)水淀粉提前用水泡上 5.热锅凉油爆香葱姜蒜末 6.然后下入香菇,木耳,黄花菜,鸡丝炒匀 7.加入少许酱油和盐 8.在倒入鸡汤烧开锅 9.开几分钟后...
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