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如何在家炸鸡腿
炸鸡腿怎么
炸?
视频时间 01:05
炸鸡腿怎么
炸方法
答:
一、先将
鸡腿
洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示。二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图所示。三、在一个碗内将生姜末、耗油,生抽均匀调配,如下图所示。四、鸡腿放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡...
如何在家炸鸡腿
?
答:
1、把
鸡腿
收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味,姜切末,洋葱切块和末。2、用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁,均匀地刷在鸡腿上的刷几遍。3、用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时,取出再刷一遍味汁,空气炸锅200度预热5分。钟,拿出炸篮,放上鸡腿,...
炸鸡腿怎么
做
答:
(1) 将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。2脆
炸鸡腿
[原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。
炸鸡腿
的做法
答:
炸鸡腿
的做法 一、准备材料 鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、食用油等。二、制作步骤 1. 预处理鸡腿 鸡腿需清洗干净,沥干水分。随后,在鸡腿表面划几刀,以便入味。2. 腌制 将处理好的鸡腿放入碗中,加入适量盐、胡椒粉,充分拌匀,腌制15-20分钟。3. 裹粉 先将腌制好的鸡腿在面粉中滚一...
怎么在家炸鸡腿
要具体步骤
视频时间 00:55
在家
想炸出又酥又脆的
炸鸡腿
,有哪些妙招?需要哪些材料?
答:
一、腌制鸡腿又香又酥的
炸鸡腿
,虽然好吃,但是外面的油炸食品都不太健康,所以可以尝试自己
在家
里制作。超市买回来的冷冻鸡腿先解冻,然后在鸡腿表面用刀划上几刀,这样更方便入味,鸡腿清洗干净之后放在清水里面多浸泡一会儿,可以泡出血水减轻鸡腿的腥味。然后把鸡腿放在大碗中,加入适量的腌鸡粉或者是香酥...
炸鸡腿怎么
做
答:
炸鸡腿
的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐 淀粉加面粉各半 搅均(我用的低筋面粉)腌制好...
炸鸡腿
的配料及做法
答:
炸鸡腿
的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐 淀粉加面粉各半 搅均(我用的低筋面粉)腌制好...
好吃的
炸鸡腿
做法,
在家
自制炸鸡腿的做法-超级鸡车
视频时间 00:21
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